仁怀市启动秋季校园食堂及校园周边环境专项整治工作

              各中小学、幼儿园已于近日开学，为切实保障师生食品安全，防止重大食品安全事故的发生，仁怀市市场局鲁班分局于8月30-31日开展了辖区秋季校园食堂及校园周边环境专项整治工作。

              工作人员对各校园食堂的食品安全管理、餐饮许可（食品经营许可）、食堂环境、从业人员管理及培训、是否持有效健康证上岗、索证索票落实、食品加工处理、留样等情况进行了认真检查。根据具体情况，还邀请乡镇中心小学分管领导一同对各小学、托幼机构进行检查。检查发现，部分校园食堂存在从业人员健康证过期、卫生条件较差、留样记录不规范等问题，执法人员针向食堂下发监督意见书或责令改正通知书。

            另外，发现部分学校库房存放有上学期遗留的发芽土豆，存放猪肉变质等问题，执法人员监督食堂人员当场处理。截至目前，累计检查校园、托幼机构食堂9间，下达监督意见书1份，检查校园周边经营户42户。市场局将于近期对整改情况进行复查。

（仁怀市 市场监管局供）