中国健康天然饮用水产业发展大会在铜仁召开
大会现场
【中国中小企业贵州网黄振国】9月13日，中国健康天然饮用水产业发展大会在本届水博会期间召开。
此次大会以“推动对中国健康饮用水产业的重新定义与诠释”为议题，就天然健康饮用水的特点、产业发展等问题，进行了广泛深入的探讨交流。
省经信委党组成员、副主任、省民营经济发展局（省中小企业局）局长敖鸿作主旨演讲
敖鸿说，就贵州发展天然饮用水产业的优势和思考，与大家交流。 一是贵州天然饮用水资源得天独厚。 从资源量看，全省多年平均地表水资源量1062亿立方米，居全国第9位，地表水资源量85%以上为境内水量，全省共划定33个饮用水源区，多年平均地下水资源量259.95亿立方米，为全国地下水资源较为丰富的省份。从水源品质看，地表水方面，饮用水源区80%的水源达到地表水环境质量标准Ⅱ类水。近年的摸底调查显示，全省有近3000个泉点可用于高品质天然山泉水开发。
二是贵州天然饮用水产业蓄势待发。 近年来，全省累计投资上百亿元，全省天然饮用水企业拥有了多条先进生产线，2010年，全省天然饮用水产量52.9万吨，2015年增长至328.5万吨，2017年产量达到571.2万吨，产量位居全国第五位，产业发展步入快车道；目前，农夫山泉公司正在新建年产60万吨生产线、屈臣氏投资建设18万吨矿泉水项目已开工、黔山秀水公司新建50万吨高端矿泉水项目、北极熊实业公司新建30万吨矿泉水项目、方大黄果树公司建设年产120万吨天然矿泉水项目均在积极推进，景田等企业正在我省寻找合适水源，准备到我省跨界投资天然饮用水项目。国内知名品牌与汇善谷、黔山秀水、北极熊、贵州泉、苗西南、黔之源、梵净山泉等一批本土优强品牌企业正成为产业发展的中坚；拥有了中国驰名商标3个，著名商标21个，名牌产品16个。
三是贵州天然饮用水发展正当其时。 表现在，一是消费需求持续增长；二是政策环境不断改善；三是基础能力日益增强。
四是贵州天然饮用水出山指日可待。 天然饮用水产业是大产业、大机遇。
敖鸿表示，下一步 一是以“多彩贵州水”品牌培育为抓手，引导“贵州人爱贵州水”；二是加大对“多彩贵州水”的整体宣传推介，提倡到贵州喝贵州水；三是积极探索“水•茶”一体化建设，营造“贵州水泡天下茶”的社会氛围；四是唱响“多彩贵州水”品牌，推动“贵州好水出深山”。
贵州省饮用水行业发展促进会会长胡洪智主持交流
大会认为，饮用水与人体健康有着直接而密切的联系，有益人体健康的水不仅仅是对人体安全的水，还是均衡含有人体所需的矿物质和微量元素、弱碱性、小分子团的天然水。这样的水有利于人体吸收、有利于维持人体体液酸碱平衡、有利于补充人体所需的微量元素和矿物质，能对人体健康能起到良好的促进作用。
与会专业人士指出，优质的天然水有益健康，同时在餐饮、食品制作上的作用也显而易见，优质天然水能使菜肴明显的更加鲜美可口。同时优质的天然水在泡茶、酿酒、美容、护肤、中药及养生等诸多方面同样具有明显的作用。
与会者认为，发展健康饮用水产业，不仅要倡导消费者喝优质的天然饮用水，还要推动优质天然水在餐饮、食品制作、泡茶等方面应用。
据悉，贵州作为南方后发省份，拥有良好的生态环境；同时贵州作为中国喀斯特地形发育最突出的省份，地下水和地表水资源丰富。这些使得贵州拥有得天独厚的优质天然饮用水资源。铜仁市、贵州省大力发展天然饮用水产业，具有良好的资源优势。
据了解，下一步贵州省将重点打造以“优质、生态、健康”为内涵的“多彩贵州水”品牌，拟通过“产品结构统一、品牌标志统一、质量标准统一、准入机制统一”的运营思路，逐步建设成为面向高端饮用水市场，涵盖矿泉水、山泉水，产品谱系完整的全国性知名品牌，促进贵州省饮用水产业健康发展。
与会专家、学者交流发言
大会会场
