七星关区市场监督管理局加大春节期间食品安全保障力度

12.02.2018 18:31

文章来源：贵州省食品药品监督管理局为保障春节期间食品安全，让群众过上一个祥和的节日，七星关区市场监督管理局强化监管，采取有效措施，着力解决食品生产经营单位存在的主体责任落实不到位、进货查验记录制度落实不到位、食物储存不规范、生产经营场所卫生差、对存在的食品安全隐患整改落实不力等突出问题。
一是督促主体责任落实。要求食品生产经营单位持证、亮证生产经营，加强制度建设和人员、设施设备、环境卫生管理，规范食物储存和生产加工、制售过程控制，严把原辅料质量安全关，严格餐饮具洗消保洁，进一步落实生产经营单位食品安全主体责任。
二是强化食品安全监督。加大食品安全日常监管力度，强化网络餐饮服务监管，开展食品专项监督检查和抽检监测，严厉打击食品安全违法违规行为。
三是严格食品监督执法。通过隐患排查、提出整改措施、复查验收等环节，督促食品生产经营单位对存在的问题进行整改，依法查处拒不整改或整改后仍达不到要求的食品生产经营主体，确保春节前食品安全整治工作不留死角。
截止2月9日，共检查酒类、肉制品、糕点、水饮料等食品生产企业12家；餐饮店368家，其中，大中型餐饮店258家，小型餐饮店110家；大型农贸市场7个；粮油批发市场2个共33户。下达《责令整改通知书》86份，责令停业整改餐饮服务单位8家，立案查处3起。

本文来源: 食品药品监管局

12.02.2018 18:31

贵州省食品药品监管局2017年度精神文明创建工作取得优良成绩

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王世杰副省长带队到贵阳市检查调研春节市场食品药品安全工作

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