贵州省食品药品监督管理局食品安全总监舒勇带队到余庆县督导检查食品安全工作

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      舒勇指出，余庆县食品安全工作扎实有效，有思路、有想法、有创新，希望继续保持，进一步强化和推进基层食品安全日常监管，全面提升食品安全监管水平。一是在改善“环境条件”上下功夫，进一步提升市场规范化水平。基层食品安全工作的着力点就是要指导和帮助食品生产经营者改善和提升环境条件，在规范化生产经营上多作指导、多下功夫、多出经验，发挥食品安全监管部门作用，为促进地方经济社会协调发展服务；二是在促进“守法经营”上下功夫，进一步提升行业自律水平。基层食品安全工作要着眼于强化食品生产经营者法制意识，形成学法用法的良好社会氛围，在实现行业自律上多做文章、多推举措、多出实效，进一步形成良好的食品安全社会共治氛围；三是在形成“行为规范”上下功夫，进一步改良生产经营流程。基层食品安全工作还应着眼于实现精细化监管，促使生产经营者形成良好生产经营规范，在规范生产经营行为和过程上多作指导、多作帮扶、多给扶持，进一步提升源头防控能力；四是在促进“依法履职”上下功夫，进一步加大监管执法力度。基层食品安全工作必须强化基层监管干部的依法履职意识，坚决防止渎职、失职，在监管执法中，不能随意降低处罚标准、降低准入门槛，否则都会遭遇执法风险和廉政风险，必须在提升依法履职意识上多搞培训、多作强调、多作巩固，进一步提升履职尽责能力。