国内知名乳业专家考察好一多 赞贵州出好牛奶
13.10.2014 16:03
本文来源: 中小企业
早在3年前，中国西部乳业发展协作会就公开提出了“好一多发展模式”，在国内引起关注。如今3年过去了，“好一多发展模式”是否可持续，能否为中国乳业良性发展提供经验和借鉴成为业内关注的焦点。
11日上午，专家考察团来到好一多谷堡奶牛养殖基地，在多家媒体和消费者代表的注目下，中国乳业协会副秘书长王伟民对好一多牛奶进行现场取样检测，经过仔细化验结果显示：这批奶的蛋白含量达每100克牛奶含蛋白质3.6克！3.6克意味着什么？意味着它大大超过国家标准2.8克，意味着好一多的奶是国内最好的奶！“贵州人太幸福了，喝到的是最好的奶”王伟民激动的说。他介绍，蛋白质是白色的血液，是生命必需的基础，是人体必需的营养，人体每天都需要通过各种食物补充蛋白质，而牛奶是最容易被吸收的营养品。“你们别小看高出的这0.8克，小数点后每提高一个数那都是相当不易的。”专家们纷纷赞同：这意味着好一多在生产管理上投入了巨资。
随后，专家团来到好一多的泌乳牛舍，据介绍，好一多的奶牛是来自新西兰的荷斯坦奶牛。专家们拿起地上的草料仔细观察后表示：“这些奶牛比人吃的好啊！”美国进口的苜蓿草，搭配优质羊草等草料，草料粗细搭配营养均衡。只有好的原料才能产出好的牛奶。
下午专家团考察了好一多扎佐加工厂，“鲜奶在哪里？鲜奶在贵阳”牛奶是全世界一致认为的全价营养品，它的蛋白质，微生物等是人体生命必需的要素。好一多连续5年布鲁氏病，结核病，口蹄疫病全群零检出。生鲜乳：每100克牛奶蛋白含量≥3.4克，脂肪含量≥4.1克，每毫升菌落总数<10万个，远远超过了国家标准。专家曾寿瀛介绍：巴氏鲜奶是指，杀灭全部有害细菌，而不破坏牛奶本身营养的杀菌方法用这种工艺加工的牛奶称巴氏杀菌奶，简称“巴氏鲜奶”，其营养成分、功能、风味与天然生鲜牛奶无异，是目前国际通行的鲜奶加工工艺。
对好一多的发展，专家王丁棉表示：“这样坚持的企业并不多”在经济部发达的地区贵州，好一多乳业一直生产优质巴氏鲜奶，这让我非常欣慰。“好奶需要好奶牛”当今消费者对国内的奶业信心不足，奶企想要得到消费者的信任，只有老老实实的把牛养好，把牛奶加工好，从奶源上把好关，生产从让消费者放心的牛奶。
12日上午，专家考察团就“好一多发展模式与中国乳业走向”总结考察认为，好一多公司产业发展特点有：政府的高度重视和大力支持为贵州本土奶业发展营造出良好的产业氛围及成长基础，走出了一条摈弃农户散养高起点高标准创办规模化牧场和全产业链经营发展的一种新模式和新路子。企业自身打造自己的品质，专注生产优质巴氏奶并着力培养消费者科学饮奶习惯，具有超前发展的眼光和企业责任担当等特点。专家组一致认为，好一多经营发展模式符合当前中国奶业发展的放向，具有可持续发展的特质，值得学习和借鉴，建议向全国奶业推广。
贵阳市农业委员会副主任李江生表示：好一多作为民营企业它的企业机制值得推广，开展活动的形式非常好。首先是政府的大力支持，使好一多有资金实现生产模式的升级换代，它改变变了传统的的奶业发展模式。然后是它建设期严格的兽防和生鲜乳饲养、品质控制系统，生产安全放心奶。还有它的地理位置和资源的循环利用。作为政府我们要大力支持本土企业，发展企业。我们有信心打造出“贵州巨头乳业，好一多”！
本文来源: 中小企业
13.10.2014 16:03
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事
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