贵州省开展“五一”期间餐饮服务食品安全大排查大整治
29.04.2016 02:38
本文来源: 食品药品监管局
重点排查旅游景点、高速公路服务站、车（航）站码头周边、市（州）县（区）所在地等人流量密集区域，重点整治无证经营行为，坚决清理餐饮服务提供者“脏、乱、差”现象。
各级食品安全监管部门将围绕餐饮服务提供者主体资质、经营场所环境卫生、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂使用、按规定留样等关键环节控制点为检查重点，排查梳理问题隐患清单，制定措施，明确责任，督促餐饮服务单位严格落实餐饮服务食品安全管理制度，建立健全防范措施。同时，组织机动巡查执法力量，对节日期间重点区域进行全覆盖巡查，发现违法违规行为，立即采取行政措施，将食品安全隐患消除在萌芽状态，严厉打击侵害群众权益的各类餐饮服务食品安全违法违规行为，确保群众饮食安全。
本文来源: 食品药品监管局
29.04.2016 02:38