凤冈县全力打造黔东北肉牛产业中心

07.02.2015 11:46

贵州省凤冈县始终坚持以“产业生态化、生态产业化”为特色，主动适应经济发展新常态，更加注重产业结构调整，立足于地方特色和区域优势，大力发展肉牛产业，全力打造黔东北地区牛肉产业中心。凤冈·重庆长博生态产业园是凤冈县招商引资的“生态化”重大产业项目，计划总投资15亿元人民币，建设集饲料研发、生产，肉牛品种繁育，食品精深加工，科研旅游为一体的国家级有机肉牛产业园。为着力打造好黔东北地区牛肉产业中心，凤冈县明确养殖发展模式，确定了集约化生态养殖（土地集约化种植牧草，生态养殖，有效解决农村空心化现象）、农户代养养殖、农户自养保障养殖三种肉牛养殖模式，制定农户养殖“三金增收机制”（土地流转租金、土地入股股金、返聘就业佣金）和“实物贷款体系”（企业购牛犊，农户代养；赊销饲料，卖牛返还），多样化利用农工业副产物（秸秆、茶渣、果渣、酒糟），加速发展循环经济，为下步全面带动周边县市肉牛养殖业发展和促进农户增收奠定坚实基础。该县在培育优良品种方面，将对当地思南黄牛和世界优良肉牛品种进行科学论证的基础上，决定引进世界优良品种黑安格斯牛，与当地思南黄牛和西门塔尔牛进行三元杂交，培育出独具特色并报国家认证的优良品种——凤冈长博锌硒牛，努力打造中国“神户肉牛”。与此同时，凤冈县坚持以市场为导向，充分利用独特资源优势，以当地富锌、富硒牧草为原料，专注于肉牛饲料的研发，形成独有的核心技术和专利产品。目前饲料产品包装已设计完成，部分产品已正式面世。按照清真标准，以及欧盟食品安全、美国农业部USDA标准，研发牛肉休闲食品、中西餐预制食品、保健食品等多系列多种类牛肉产品。当前，已推出13款牛肉休闲食品和8个西式调理预制食品单品。今年3月牛肉深加工产品有望将全面进入市场销售阶段。预计到2017年，全县肉牛产业将实现产值突破100亿元，可解决直接就业2000人以上，间接就业20000人以上，创利税达8亿元以上。（任明华）

本文来源: 贵州地方新闻网

07.02.2015 11:46