金沙县开展食品加工小作坊专项整治行动

        为强化食品加工小作坊监管，保障食品小作坊产品质量安全。4月13日，金沙县食安办召开专题会议，部署全县食品加工小作坊专项整治工作。

        根据工作方案，此次专项整治行动为期一个月，工作重点 一是 证照情况，包括从业人员健康证、小作坊登记证及营业执照等，证照不齐及过期的责令其限期办理； 二是 设施、设备是否到位，卫生条件是否合格，设施、设备不齐的责令其限期整改，卫生条件不合格的一律取缔经营，待其整改到位方可进行经营； 三是 加工原料配方、食品添加剂的使用情况，必要时对高风险食品进行抽样检测，一旦发现使用国家禁用食品添加剂或超标使用食品添加剂的一律取缔经营。

        专题会议还对整治行动提出了具体要求，一是各市场监管分局在专项整治结束后及时建立健全食品加工小作坊监管档案，做到底数清，情况明，监管档案必须具有完整性、真实性；二是要强化痕迹监管，专项整治记录要全；三是对加工毒血旺、毒豆芽等危害群众身体健康的小作坊进行严惩；四是对小作坊的整治要采取分类整治，规范一批、取缔一批，打击一批；五是对无证的一律停业整改，对达不到整改条件的坚决取缔；六是执法人员要严格工作纪律，依法行政严格执法，严禁徇私舞弊，吃拿卡要，杜绝人情关系。

(毕节市食品药品监督管理局供)