贵州：围绕市场需求提升农产品竞争力

　　省委主要领导同志在省委农村工作会议上强调，要围绕市场需求，提升农产品竞争力。全省各地无数实践证明，提升农产品竞争力，破解产销对接难题，关键在于瞄准市场需求，在规模生产、销售策略和设施配套上善作善为。

　　围绕市场需求的规模化高质量生产，是提升农产品竞争力的前提条件。省委主要领导同志深刻指出，规模与市场是相辅相成的，没有大规模就占领不了大市场，没有大市场就稳不住大规模。农村产业革命的兴起，促使贵州省农业在调减低效种植的同时，扩大了蔬菜、水果、中药材、茶叶、食用菌等特色农业产业的生产规模，成为了贵州省部分优势产业主导省内市场、抢占省外市场的先决因素。同时，农村产业革命也让我们找到了产销难以实现有效对接的根源——一些地方长期以来“跟风发展”导致的低质量农产品过剩。对此，贵州省根据市场特点、市场反馈和市场需求，对农业生产结构进行调整，促使农产品产销对接更加有效。如进学校、进机关、进军营、进医院、进社区、进超市、进对口帮扶城市等各类产销对接模式层出不穷，以往农产品“难卖、贱卖”的窘状得以改善，涌现出了贵定县“一户一码”产业扶贫、西秀区“菜单式”产业扶贫等典型案例。

　　围绕市场需求的高质量销售策略，是提升农产品竞争力的重要途径。农产品生产出来了，怎么卖、谁来卖、卖到哪里去，这些问题一直困惑着贵州省部分农民。农村产业革命的兴起，让千万农民找到了把农产品送出去消费、请进来消费、带着走消费的有效方式。有些地方根据省外市场需求，把运得出的农产品送出去，获得了很好的市场效应。如龙里、大方、惠水等县的豌豆尖、茄子、马铃薯等蔬菜，直供或直送香港超市、广州江南果蔬批发市场，供不应求。有些地方将农产品加工成特色美食，促进了农产品就地品尝和销售，还带动乡村旅游等业态发展，溢出效应突出。如开阳、凯里等地把生态家禽、家畜、家鱼烹制成柴火鸡、凯里酸汤鱼等，除“好吃”的消费者络绎不绝外，停车服务、水果采摘、农家客栈、文艺演出亦增收明显。有些景区农民则把农产品制作成伴手礼，对增值销售和品牌推广作用巨大。如梅花山下的苦荞茶、万峰湖边的薏仁米、青岩古镇的玫瑰糖等，不仅深受游客喜爱，还让农产品声名远播。

　　围绕市场需求的高质量设施配套，是提升农产品竞争力的基本保障。贵州省开展农村产业革命以来，“出山路”铺得更好、“致富水”引得更畅、“生产电”搭得更好，基础设施建设硬仗打得更响。在交通等基础设施显著改善的条件下，应着力建设好高质量的流通配套体系。要使根据市场评价、市场需求等应运而生的农产品分类分级、包装加工、电商服务等功能在内的生产地配套更加完善；要使农产品产地、集散地、销售地批发市场得到统筹建设，农产品物流骨干网络加快完善，流通成本持续降低；要使覆盖范围更广、使用效率更高，集“冷藏、运输、加工、销售”为一体，从产地到餐桌、到家家户户的完整冷链物流配套体系进一步得到建设齐备。

　　站在农村产业革命的潮头，必须围绕市场需求提升农产品竞争力，唯有此举才能推动“黔货出山”风行天下，实现让贵州农产品主导省内市场、抢占省外市场的发展目标。