天柱邦寨村：农民养蚂蚱找到“钱途”

　　龙光宏仔细观察蚂蚱群居交配情况，收集养殖经验，以便扩大养殖规模。

　　蚂蚱养殖场建在邦寨村的岑浪，这里深处大山之中，有取之不尽的绿色青草供蚂蚱食用。

用蚂蚱、干辣椒、花椒为原料油炸的农家菜，会令人胃口大开。

    新华网贵州频道9月14日电  近日，笔者在贵州省天柱县高酿镇邦寨村看到，农家房前屋后的大棚不是用来种蔬菜栽烤烟，而是用来养蚂蚱，说是“有利可图”。

    “一个大棚每年可产240多斤成蝗，产值10000块左右。”看着密密麻麻的蚂蚱在棚内围绕身边翩翩飞舞，正在给蚂蚱喂草的龙光宏心里乐滋滋的。“明年打算增加4个大棚。”龙光宏养的蚂蚱是“东亚飞蝗”，个头大、身体粗壮、采食范围广、适应性强，营养成分含量高。

    多年来，龙光宏因一直找不到致富门路，一家人一年的收入只能维持生活开支，始终富不起来。2014年秋，一次偶然的QQ群聊，一网友告知河北沧州人养蚂蚱可发了。龙光宏脑海里立即闪现出小时候，父母亲在打谷子间歇逮大蚂蚱拿回家油炸来吃的情景，脆香开胃蚂蚱令人垂涎欲滴。“这小东西或许真是一道美味佳肴。”龙光宏想。心动不如行动。他立即千里奔赴河北沧州“取经”，回来后，便上山砍木头、竹子，买塑料薄膜等，在自家屋边建起了大棚，当起了“蚂蚱大王”。

    蚂蚱吃草，周期短、成本低、管理粗放、成活率高、见效快、效益高。从幼虫至成虫只需45天左右，每个棚一年可以卖4－6批，而且商品蝗在被抓走之前，还会交配留下种子到地里，在一定时间浇上水，5天后便再次长出小蚂蚱。

    刚开始养殖的时候，龙光宏缺乏经验曾失败过两次，一次是买卵来繁殖，一次是没控制好温湿度，后来经过不断的观察、咨询、总结，终于掌握了蚂蚱养殖的关键所在——掌握好温度湿度。他告诉笔者，“温度要控制在25℃到35℃之间，湿度则要控制在60%到75% 之间，只要达标就不会影响蚂蚱的成长与繁殖。”除此之外，就是要提防老鼠、青蛙、蛇、小鸟、蚂蚁等偷袭。

    如今，邦寨蚂蚱已开始“飞”上餐桌，逐渐成为备受消费者青睐的“绿色食品”。（杨俊）

    蚂蚱又称“蚱蜢”，学名叫“蝗虫”，既是农林生产的大害虫，又是传统药食昆虫。全世界有1万多种，犹以东亚飞蝗和中华稻蝗营养最丰富，富含维生素A、B、C、E和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素，体内蛋白质含量占虫体干重的73.5%，其氨基酸组成与鸡蛋蛋白相似，且肉质松软、鲜嫩，味美如虾，对止咳平喘、解毒、透疹等疾病亦良好疗效。