山茶花开—来自大山的生态食品油
山茶油是我国最古老的木本食用植物油之一，中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地，山茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区，整个生长过程中不施农药、化肥等，山茶油不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质,为国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油，山茶油与橄榄油一样堪称宝贝。
位于我省西南部的望谟县属亚热带湿润季风气候，境内山峦起伏，河流纵横，大山深处分布着大量的山茶树，这些宝贝花开花又谢，藏在深闺，无人问津。
上年纪的朋友应该有这样的记忆：在烤火盆里烧上一两个红薯，不一会儿用火钳取出，香甜可口的红薯就是一顿午饭。小时候的秦昌军许是饿及了的缘故，手伸进了烤火盆，那时的望谟县郊纳乡交通不便、缺医少药，小昌军右手的三个手指就此粘连在一起，再没分开。
1997年中专毕业的秦昌军怀揣致富梦，带着村民上了公路施工现场，路修完了，老板也跑了。为了付村民的工钱，他一头钻进了大山里，做最苦的伐木工，赚取一天五元的工钱，半年后，像流浪汉一样的秦昌军走出大山时，他付清了村民的工钱。蔫了的秦昌军再无致富的想法，做私立学校教师、糖果厂业务员、乡政府零时工。
2001年，不甘寂寞的秦昌军再度创业，办沙厂、开小卖部，命运似乎总在考验他，不到半年，沙厂设备被盗，绝望的他仰天长叹。苦其心智、劳其筋骨，命运是会垂青那些不屈的前行者的，借钱买拖拉机拉沙、贷款买二手中巴跑运输、从短途到跑长途，投资煤矿，开酒店，秦昌军风生水起，历经11年的不懈奋斗，年仅31岁的他成了县里的大老板。
与很多成功人士的失落一样，有了钱的秦昌军也失去了方向。广州一个朋友的电话让他重新出发，朋友请他带些茶油，这些年跑广州、东莞，秦昌军没少给朋友带茶油，这山里的宝贝深得城里人的喜爱。望谟山茶树多，我为什么不去发展山茶油呢？卖掉煤矿、大巴车，转让酒店，他的茶油作坊开门了。
让秦昌军没有想到是，小作坊的山茶油供不应求，扩大规模，走生态发展之路！与好朋友一合计，小作坊搬进了县里食品园区，投资四千多万的贵州芳阳特产有限公司诞生了,小时候为了红薯残了右手的他，30年后又与食品打上了交道。如现，芳阳公司有油茶原料基地20000余亩，辐射全县26个村1千余户农户近5000人，解决基地农民工务工近10万人次，这些农民不少都是精准扶贫对象。生产加工厂区占地面积6000多平方米，建成年处理7500吨山茶籽产出1500吨成品山茶油的先进设备一套，年产值达一个亿，产品远销北京、上海、广州、 哈尔滨、浙江、福建、重庆等地。
身为残疾人创业成功的秦昌军，在企业招聘员工时，对残疾人放宽条件，尽最大能力安置残疾人就业，120人的公司团队里有40多名残疾人，原料基地还辐射带动了不少残疾朋友，作为省、州残疾人创业就业示范基地，省残联和州残联加大资金扶持力度，秦昌军也在积极想办法安置更多的残疾人就业。
油茶全身都是宝，综合利用率可以达到100%，可开发食品油、护肤山茶油、油茶香皂、油茶洗发水等，可想而知它的附加值有多高。随着人们对生活质量的要求越来越高，山茶油项目的市场空间也会越来越大。山茶油的生产既可绿了青山，又可鼓了农民的钱袋子，生态、绿色、可持续发展。贵州大山深处满是宝贝，比如望谟，除了山茶树，还有独脚莲、穿心莲、黄草、黄柏、杜仲、首乌等珍贵植物，我们在探索残疾人精准扶贫，特别是针对大山里的扶贫对象时，是否可以充分利用山里的宝贝，让山常青，人变富？
可以想象，当我们不离家乡，守着大山，当我们的房前屋后都是绿色，当我们充分享受着春之绿、夏之艳、秋之实、冬之雪时，那该是多么令人神往的幸福生活，我想，桃源洞里的神仙日子也不过如此，这，是完全可以期待的！
还有几天中秋将至，这让我想起了山茶油做的月饼，那该有多香？咽咽口水，想起了那些诱人的生态食品…
感谢秦昌军，感谢他为我们带来的山里宝贝，感谢他让我勾起了很多儿时的记忆，感谢他让我们对大山充满了敬意！秦昌军是从大山里走出来的企业家，如今，他转身重返大山，那里一定是鲜花盛开、果实累累。