黔南州组织开展餐饮环节火锅底料抽检工作

              为保证广大消费者的饮食安全，近日，黔南州食品药品监管局组织对全州餐饮环节火锅底料进行重点抽检，并于1月底前完成全部抽检程序。此次抽检针对餐饮环节特别是火锅店、麻辣烫店、烧烤店、早餐店等易于非法添加的餐饮单位，监督检验项目主要包括罂粟碱、那可丁、蒂巴因、吗啡、可待因等，全州共抽计抽取60个批次样品。抽样不提前通知，现场无法抽取到样品的，由被抽检单位出具抽样未果证明,被抽检单位无正当理由拒绝抽检的，将被纳入监管“黑名单”。抽检不合格的，将严格依照《中华人民共和国食品安全法》给予行政处罚。

(黔南州食品药品监督管理局供)