贵州省食品药品监管局召开2018年度食盐安全抽检数据质量分析会
08.11.2018 15:40
本文来源: 食品药品监管局
2018年共完成省级流通环节食盐质量安全监督抽检188批次，涉及全省各市（州）24个县（市、区）共26家食盐定点生产批发企业食盐产品,抽检合格率98.94%，其中，1个批次食盐碘含量不合格，1个批次样品正在进行复检。经分析，造成产品不合格原因主要有厂家对工艺控制不到位、工艺不稳定或成本控制等因素，导致碘含量超出限量值。抽检结果评估显示，全省食盐质量安全总体可控。
舒勇总监指出，确保食盐安全，地方政府要落实好属地管理责任，监管部门要落实好监管责任，食盐经营者要落实好主体责任，要建立起食盐监管社会联动共治体系。食品安全监管部门要抓住重点，强化食品安全监督执法。针对重点企业、重点环节，采取日常巡查、专项整治、飞行检查、暗查暗访、交叉检查等方式强化监管。在明年的工作安排中，进一步加大食盐质量安全监督抽检频次和力度，扩大抽检覆盖面，以抽检发现问题，及时防范食盐安全风险。严厉打击涉盐违法犯罪行为。要加强学习，切实提高执法水平。要加大培训工作力度，组织监管人员到省外大学学习先进理念，系统深入地学习掌握食盐监管相关法律法规，确保依法开展监督执法。同时要加大宣传力度，提高市场主体守法经营意识，确保食盐质量安全。要严守底线，执行好党风廉政建设和反腐败规定和要求。严格落实“四个最严”，坚决守住不发生区域性、系统性食盐安全事故的底线。
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08.11.2018 15:40
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