绥阳县开展校园及周边食品安全联合检查

      新学期伊始，为进一步巩固校园食品安全防线，预防食品安全事故发生。近日，绥阳县人民政府食安委全面部署，由绥阳县各乡镇人民政府食安委领导带队，率各乡镇相关职能部门在全县内开展校园及周边食品安全大检查。

      重点检查学校食堂及周边食品经营单位证照是否齐全；食堂从业人员是否持有健康证明；是否建立健全并有效落实食品采购索证索票、进货查验和采购记录等各项食品安全制度；消毒柜、灭蝇灯等设施是否规范使用；食堂与外界连接处是否挂有纱窗，大米等食用物品是否离墙离地；食堂内部的环境卫生是否整齐干净；副食店是否食存在销售过期变质食品等。 

      截至目前，各乡镇已检查中小学14间，幼儿园4家，校园周边经营户23户，检查发现各学校食堂能较好落实食品安全制度，总体情况良好，但个别食堂与食品经营户存在台账登记不及时、不完整等现象。执法人员现场予以指正，责令其规范台账建立，严格落实食品安全制度。针对某公司未持有效食品经营许可证在校园食堂从事食品经营活动，执法人员立即作现场笔录，并对该公司负责人进行约谈，处理结果待进一步调查。

      通过执法检查，加大了校园食品安全监管力度，对违法违规行为零容忍查处，严格要求经营者执行食品安全法有关规定，落实食品安全主体责任，加强风险隐患自查自排，发现问题及时制止，杜绝不合格食品流向师生餐桌。该县食安委将持续在辖区内开展校园及周边食品安全检查，全力保障师生“舌尖上的安全”。

  (遵义市食品药品监督管理局供）