铜仁市万山区开展食品生产加工小作坊专项整治

      为了进一步整顿规范食品生产加工小作坊，及时消除食品安全隐患，保障辖区食品源头安全，近日，铜仁市万山区食药监局在辖区内开展了食品生产加工小作坊专项整治行动。

      本次专项整治重点针对谢桥街道办事处、茶店街道办事处主城区和朱砂古镇、九丰农业园景区附近食品生产加工小作坊，保障主城区和景区小作坊食品安全。重点检查小作坊备案登记、原料进货查验和索票索证、生产加工场所卫生及排污处理状况、食品安全管理制度建设、从业人员健康管理档案、生产和销售记录档案、标签标识、锅炉安全管理情况等，对检查中存在的问题，依据相关法律法规作出了口头责令整改、书面责令整改、立案查处、查封等措施，对达不到卫生标准的小作坊予以关停，严厉打击非法添加、滥用食品添加剂和用酒精勾兑白酒的违法行为。通过整治，辖区食品生产加工小作坊的生产条件进一步规范，小作坊业主的食品安全主体责任意识进一步强化。

      截止目前，共出动执法人员35人次，检查米粉、豆腐、食用油、白酒、面条、肉制品等食品生产加工小作坊51家次，提出口头责令整改意见25条，下达责令整改通知书5份，立案查处违法行为2起，检查中未发现非法添加、滥用食品添加剂和用酒精勾兑白酒的违法行为。

（铜仁市食品药品监督管理局供）