日本岩手，美景美器两相映

■小小游仙

宁静而美丽的岩手县位于日本本州的东北部，以四季分明的优美风光与大名鼎鼎的“南部铁器”的出品地吸引着游人纷至沓来。

岩手县东侧濒临太平洋。海岸线的北段分布着许多海蚀崖和海岸阶地，连绵的断崖动感十足，南段多海湾，南北两段海岸景观极富变化，可谓美景天成。绵长的海岸线为岩手造就了不少天然良港，其中多为全年可捕捞丰富海产品的渔港，游人在那里可以品尝到扇贝、鲑鱼、海胆等新鲜的海鲜料理。其中“吉滨鲍鱼”在日本久负盛名，是难得的美味。岩手出品的江刺苹果和葡萄亦为日本的名果。

岩手山素有“东北富士山”之誉，为岩手县最高峰，独特的火山地形令其成为日本最有人气的登山地之一；而艺备溪则是岩手县内一条知名的景观河流，游人可搭船顺溪而下欣赏两岸峡谷的秀丽风光。冬天，船家还细致地为游客准备了日本传统的暖炉矮桌，游客们可边取暖边吃火锅边赏美景，十分惬意。

平泉町小镇作为世界文化遗产成为了岩手人的骄傲，岩手县知事达增拓也的名片上便赫然印着平泉町的图案。平泉古称陆奥国，意为偏远之地，却是日本国宝级文物中尊寺的所在地，亦是日本佛教文化的精粹所在。有专家评价中尊寺里的金色堂是“日本建筑精细工艺的杰出代表，就历史文化价值而言，中尊寺丝毫不逊于京都的一些名寺”。

岩手的风土人情孕育了不少独具匠心的传统产业。“南部铁器”在日本享有盛誉，在岩手，拥有南部铁器铸造工艺的家族将技术代代相传，至今已绵延400多年。用南部铁壶煮水泡茶，口感格外醇和，成为越来越多茶人的首选。如今，岩手当地的“铃木盛久”、“虎山”等知名工坊将名匠名壶推广至上海。上海大可堂是知名的普洱茶会馆，拥有茶叶及茶器博物馆。岩手县旅游部门近期与上海大可堂合作，定期请岩手当地知名的铁艺师傅赴大可堂一展技艺，令沪上茶客近距离了解一把精美日本铁壶的制作过程。