看昆明三级名品战略 解读“品牌昆明”是怎样炼成的

随着社会的发展， 消费者维权意识逐步加强，“3·15”的话题历久弥新，维权围绕的核心总有一个关键词——质量。而决定产品、服务质量的，归根结底是企业，在今年消费者权益日来临之时，昆明日报将目光投向昆明的三级名品战略，看昆明的名牌企业是如何用行动诠释“质量”这一概念，解读昆明如何打造“品牌昆明”。

名牌企业

坚守底线，以质量创辉煌

在昆明，中华老字号——昆明冠生园是一块响当当的招牌，企业从创立发展到今年，正好是100年。一个品牌能够在市场一轮又一轮的大浪淘沙中屹立百年，着实不容易。

正是这个原因，昆明冠生园新“掌门人”许国平自从去年接过董事长这个担子以来，压力一直很大，在目前糕饼市场不断推陈出新、对手林立的竞争中，如何保住冠生园这个百年品牌，并将它发扬光大，是许国平近来思考的重点问题。

虽然，昆明市民十分认可冠生园这个品牌，每年的中秋月饼也是供不应求，但只有许国平知道，企业也有自己“肚子疼”的地方。“企业的组织架构不合理、一些职工的陈旧思想是企业发展最大的阻碍，如果不用心经营，这个品牌可能被市场淘汰。”

许国平没有危言耸听，过去昆明市场上鼎鼎大名的向阳糕点厂等品牌目前已逐渐消失在大众视线中。

企业如何发展？许国平谋划的企业崛起蓝图中，冠生园的“祖训”——本心、本领、本钱仍是企业的发展宗旨。

“冠生园的创始人冼冠生先生对本心的解释是：责任心、事业心、良心，昆明冠生园之所以能够在昆明市民心中树立一个行业标杆，是因为有优质的产品在说话。”许国平说。

去年，昆明冠生园的销售人员无意中发现即将上市的一批产品中有个别出了一点质量问题，得到这个消息后，许国平带着工作人员到仓库检查，一连拆了几十个包装，产品都是合格的，但是生产负责人并不敢保证30天后没问题，于是，许国平当即下令，5吨产品全部销毁。职工很不理解，既然现在产品没有问题，可以分给职工当福利，但是，许国平坚持这个决定。这给职工上了一堂生动的质量课。

许国平说：“质量是企业的生命、发展的根本，昆明冠生园从创立起就一直坚守品牌意识，我们要实现发展，做良心食品就是我们的生命线。”

如今，昆明冠生园已经投入几百万元要将企业打造为全新的现代企业、把品牌塑造为数一数二的食品品牌。

和昆明冠生园一样，昆明中药厂也是百姓心目中的放心品牌。同样，坚持以质取胜，也是昆明中药厂的发展之道。

昆中药是我国五大中药老号之一，拥有中华老字号、中国驰名商标、云南十大历史品牌、云南老字号、昆明名牌等一系列荣誉。在去年第四届昆明市市长质量奖评审中，昆明中药厂有限公司名列“昆明市市长质量提名奖”拟授奖名单。

昆中药在全国独家生产的品种有21个，先后拥有国家中药保护品种15个，位居全国第一。企业的名牌产品，如舒肝颗粒、参苓健脾胃颗粒、板蓝清热颗粒、清肺化痰丸、止咳丸等，2014年的销售增幅均保持在20%以上，最高的达到31.2%，远高于同行业13%的增幅。

究其原因，昆明中药厂有限公司质量研发副总监刘艳认为，悠久的历史铸就了昆中药“大药厚德，恫瘝在抱”和“毋减毋糙修精品，勤心勤力志康宁”的医德药道，企业上下形成了浓厚的质量信念和意识。“我们的产品有特色，质量优良、疗效好，自然容易被患者认可。”

虽然是老牌企业，昆中药在发展中结合现代先进的管理、制造理论、技术，构建了独具特色、立体完备的质量保证体系。

刘艳介绍，昆中药在组织架构上，董事长为质量第一责任人，全员逐层分解质量责任，从公司最高层到基层员工，每个人都有明确的工作标准、质量要求。在产品生产全过程，产品从药材源头到产品销售末端，对物料、人员、环境、工艺过程、设备等影响质量的因素精耕细作，持续改进，确保药品从原料到成品始终处于一个高标准、稳定的状态下，从而保证了产品每一盒、每一袋都是精品。

“我们现在以光大‘中华老字号、精品昆中药’为己任，狠抓先进、系统的营销体系建设，强化产品深度研发，积极实施装备现代化，未来的目标是把昆中药建设成全国大型精品中成药品牌企业。”刘艳说。