遵义市汇川区严查月饼生产源头质量安全

    为确保广大人民群众中秋节食品安全，汇川区市场监管局在辖区内开展了中秋月饼生产企业食品安全专项监督检查。  检查过程中，执法人员仔细检查饼原辅料进货查验、索证索票、出厂检验等各项制度，严禁超限量使用食品添加剂、篡改标签中的生产日期、冒用他人厂名厂址生产销售月饼等违法行为；所有从业人员必须持有效健康证明上岗；生产场地定时消毒并随时保持卫生清洁，确保辖区月饼生产企业、水作坊生产销售的月饼符合食品安全标准和老百姓节令食品安全。

  (遵义市食品药品监督管理局供)