玫瑰泡可乐能开一星期 专家：碳酸饮料有助延长花期

生活报2月12日讯 情人节将至，如何才能让送给爱人的玫瑰花开得更持久呢？近日，朋友圈里流行一个说法：“在花瓶中加入碳酸饮料、维生素C水、糖水均可延长玫瑰花的寿命。”对此，记者进行了实验求证，结果可乐、维生素C水、糖水均可延长玫瑰花的寿命，其中可乐最能“延寿”。

记者分别找来了四个空瓶子，里面分别倒入可乐、糖水、维C水和清水，做好标记后，记者将四支新鲜程度差不多的玫瑰分别放入四个瓶中。第二天，鲜花没有什么变化。第三天，清水瓶中的玫瑰已经打蔫，另外三瓶内的鲜花依然很新鲜。第四天，清水瓶中的玫瑰更蔫了，维C水瓶内的玫瑰也有些蔫，而糖水和可乐内的玫瑰无变化。第五天，清水瓶中的玫瑰花外侧花瓣变黑，而维C水瓶内的玫瑰花朵散开，糖水瓶内的玫瑰花开始打蔫，只有可乐瓶内的玫瑰花仍然挺直。

为此记者咨询了东北林业大学园林学院的老师。据其介绍，鲜花保鲜主要取决于三个因素：水、杀菌和糖分。可乐等碳酸饮料里含有的糖分较高，为花生长提供了能量。而且可乐是经过无菌处理，再加上其PH值偏低，能够抑制病菌生长，从而延长了花期，至少可以保鲜一个星期。试验中糖水的保鲜效果不如可乐，一方面是因为糖水中的糖分含量较少，另一方面是因为糖水不能抑制病菌生长。维C水也很难保证无菌环境，效果不如可乐和糖水。而除了玫瑰花，康乃馨、百合花等都可以放进可乐或者糖水中进行保鲜。

天后玫瑰花的样子，从左至右瓶中为可乐、糖水、维C水、清水。