义龙试验区市场监管局开展中秋月饼专项监督检查

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                  中秋佳节即将来临，月饼进入生产销售的旺季，为杜绝不合格月饼流入市场
  ，确保辖区人民吃上放心的月饼。近日，义龙试验区市场监管局对辖区内月饼
  生产加工小作坊、糕点屋和超市进行了监督检查。     检查重点为：一是检查生产场所和设施是否满足基本条件要求；二是查看原
  、辅料索证索票情况，是否存在使用回收、过期馅料加工月饼的违法行为，特
  别是肉类、蛋黄类馅料月饼肉和蛋黄原料的来源；三是检查月饼是否超范围超
  限量使用食品添加剂，是否存在篡改生产日期、冒用他人厂名厂址等违法行为
  ，要求作坊式生产的盒装月饼必须标注加工单位名称、地址、生产日期、保质
  期等标识；四是严厉打击冒用QS标志、虚假宣传表示等各类违法违规行为等。  
    另外，工作人员还要求生产者签署《食品安全承诺书》，确保食品安全关。   截至目前，共出动工作人员12人次，检查糕点（月饼）屋生产个体4家、小作坊
  7家、超市17家。未发现问题月饼。通过对月饼市场的专项监督检查，确保消费
  者节假日期间食品消费安全。