我校2017级留学生包饺子，感受中国传统文化

9月8日下午5点，我校外国语学院4211教室喜气洋洋、欢声笑语不断。原来，为了让留学生们进一步体验中国传统文化，丰富业余生活，国际交流与合作处和相关学院组织2017级留学生体验包饺子活动。我校副校长赵福菓、国际交流与合作处处长谈永红、学生处副处长薛莉及相关学院老师参加活动。

老师们早早地准备好了饺子馅儿和面皮，并为留学生们认真讲解了饺子的正确包法。经过一番认真的学习，留学生们便开始有模有样地包了起来，赵福菓副校长也和大家一起包起了饺子，大家忙得不亦乐乎。

在大家的努力下，盘中的饺子越来越多，虽然饺子形态各异，却都是大家同心协力的成果。来自蒙古仅有17岁的留学生ROSE饺子包得最好，连赵福菓副校长都对她赞不绝口。包完饺子后，她还和记者借了相机拍照，记录下同学们辛勤劳动的画面。

在大家一阵忙碌过后，饺子终于上桌了，赵福菓副校长和留学生们一起吃着美味的饺子。来自印度的两位留学生用普通话激动地说:“饺子太好吃了!”吃完饺子后，留学生们在教室里合影留念。

饺子（拼音：jiǎo zi），又称饺饵、焦耳、焦耳、扁食、煮角、箍扎、子孙饽饽。有水饺、蒸饺、煎饺等分类，原本是中国的滋补食品、属於药膳，饺子起源于东汉时期，为东汉南阳人医圣张仲景首创，距今已经1800多年历史。