草原上的品牌致富经(组图)

16.02.2015  23:58

国际台记者在牧民家采访

国际台记者夏吉宣采访内蒙古蓝色牧野肉业股份有限公司董事长贾德新

国际台记者在内蒙古蓝色牧野肉业股份有限公司采访

原标题:草原上的品牌致富经

国际在线报道(记者夏吉宣、李雯婷)内蒙古的牛羊肉全国闻名,但以往牧民们粗放式的养殖带来的收入增长却很有限。如今,风吹草低见牛羊的内蒙古正在为自己的畜牧产品打造品牌化之路。在包头市下辖的达茂旗,通过牧民、企业和政府的共同努力,在养殖、加工、包装等环节实现了标准化,一批牛羊肉品牌正在走向全国市场,牧民们也尝到了品牌化经营的甜头。

呼斯乐图是草原上的80后,也是内蒙古达茂旗都仁养殖专业合作社的社长,从最初成立合作社搞养殖到一步步摸索着做销售,这位84年出生的小伙子凭着自己的经验和对市场的嗅觉,找到了这片草原上新的致富经。

呼斯乐图表示:“我是17岁开始就跑收购,从别人那买羊再去外地销,后来发现当地的价格和外地市场差距很多,就想起来自己成立合作社,但是那时候没想到养起来了卖不出去,后来就想到自己闯一闯做销售,一开始主要是粗加工为主,但是到了外地没有市场,外地市场都是细加工,要的量少质量要好。后来慢慢完善到自己有个加工车间,原计划2015年我们再打造一个800多平米的加工车间。

如今,呼斯乐图的合作社不仅推出了自己的“茂明安”品牌,还获得了周边牧民的认可,带动了150多户牧民共同致富。呼斯乐图说:“达茂旗这块的羊肉肉质好,现在我们改良的品种是杜泊羊,就是黑头羊,出肉率高肥肉少,成立时有5户,到现在我们合作社已经带动了150多户。合作这块主要是价位比市场上高5块钱收购他们的羊,另外防疫、饲养上给他们做技术辅导,到现在我们已经出栏了7000多只羊。

为了让像呼斯乐图这样自创品牌的农畜产品能够走向全国市场,达茂旗农牧业局在北京、上海、呼和浩特、包头设立了达茂旗绿色农畜产品的直营店,对外销售、推广和宣传达茂旗的绿色产品。达茂旗农牧业局局长 阿拉腾巴根那介绍,对产品有实力进入直营店的合作社或企业,政府还会有相应资金上的补贴和扶持。

阿拉腾巴根那表示:“我们的政策一个是对这些生产加工基地建设的合作社的扶持,如果他们的产品进入了我们北京上海这些直销店,我们就通过从上面争取到后续产业资金,20万也好30也好来专门扶持他们。第二个是以奖代补,比如你在北京的直营点年终销售额突破300万,我们按照30%到35%给你以奖代补,可能给你奖励100万或者80万,我们出台了这样的政策。

据了解,目前入驻达茂旗直营店的企业及合作社共有26家,涵盖了肉类、面粉、菜籽油、鸡蛋、奶制品、土豆、白酒等20多个品牌的163个单品,带动辐射种植养殖农户7000多户。阿拉腾巴根那说,下一步对于这些龙头企业及合作社,除了扶持,还要引导与规范。

阿拉腾巴根那表示:“下一步我们想的就是跟农牧民的利益连接得越紧密、越多,我们的扶持力度就越大,不管是政策、土地、税收、贷款、贴息、项目等方方面面都要大力支持。现在正在出台一个达茂旗龙头企业、专业合作社的管理办法,同时还要进一步引导、规范,你承包了这个项目,进了直营店,就必须有包装、有品牌、有设计、有QS(企业食品生产许可)等满足这些进市场的要求,规范他、引导他、扶持他。

在达茂旗的草原上,走农畜产品品牌化经营的致富新途径已经越来越成为共识,而作为国内首家有机牛羊肉上市企业,前身为包头达茂旗徳彪养殖专业合作社的内蒙古蓝色牧野肉业股份有限公司,也为这样的思路提供了更多可能性。公司董事长贾德新介绍:“我们是从有机牧草的种植、有机牛羊的养殖到有机肉质品的加工,就是全程按照有机的标准生产加工的。我们经过有机打造的肉,营养成分22种,所有的化学指标完全符合国际标准。有机产业国外已经发展了70年了,我们到过澳大利亚,澳大利亚有机这方面基本上普及了。咱们国内从有机概念进来将近20年,像内蒙,土壤、水源、空气完全达标,所以说内蒙或者说东北、新疆、西藏大力发展有机是势在必行的大趋势。

如今,蓝色牧野已与2115户牧民签订了购销合同,牧民生产达到有机转换标准的牛羊肉每市斤可以比市场价多卖出20元,大大提高了牧民们饲养有机牛羊的热情。而蓝色牧野在去年举办的第十二届中国国际农产品交易会上夺得金奖并进驻了上海市的148家大型超市,产品主要销往我国东部省区。

我国是世界农业大国,不少农产品产量居世界第一,但拥有国际竞争力的农产品品牌却乏善可陈,农业部部长韩长赋在近期闭幕的全国农业工作会议上指出,要规范生产过程,打造一批农业标准化生产基地和农产品知名品牌。达茂旗的牧民们也正在转变思路,在龙头企业和专业合作社的带领下,探索着草原牛羊肉的品牌化之路。