为进一步推进营养改善计划实施工作，部署新学期工作重点，全国学生营养办9月23日召开农村义务教育学生营养改善计划2015年视频调度会议。会议通报了全国学生营养改善计划进展情况，陕西、宁夏、河南郸城县、湖北房县、湖南邵阳县做了交流发言，教育部副部长刘利民出席会议并讲话。
会议指出，营养改善计划实施三年多成效显著。一是基本消除了农村学生“饿肚皮”的现象。国家试点实现连片特困地区全覆盖，地方试点受益学生超过千万，部分省份实现农村义务教育学生全覆盖，全国受益学生达到3209万人。二是明显改善了学生在校“没地儿吃”的状况，新建学生食堂2538万平方米，全国有超过66%的试点学校实现食堂供餐。三是各地因地制宜开创了不少各具特色的“新路子”，社会各界广泛参与，贫困地区孩子上学没饭吃、吃不饱的问题得到切实解决。
会议强调，当前工作中还存在一些突出问题，需要引起各地高度重视。一是食品安全还存在不少隐患，一些学校没有完全落实食品安全制度。二是资金使用管理还不够规范，一些学校食堂财务没有实行专账核算，还存在挤占挪用、虚报套取专款等问题。三是全国全面推进食堂供餐模式的进度偏慢，少数地区食堂建设进度滞后。四是地方责任落实还不够到位，食堂从业人员队伍不稳定、总体素质不高、工资挤占学校公用经费等现象普遍存在。
会议要求，各地要紧紧围绕国务院领导同志指示的“让学生吃得营养又安全”的目标，正视问题，抓住重点，做好以下几方面工作：一要深入贯彻落实新《食品安全法》，抓好学习培训，抓好制度落实，抓好安全检查。二要抓好学生实名制信息系统的管理和应用，从技术上保证每一笔补助资金不被冒领、不被挤占挪用。三要抓紧完成食堂建设任务，在2015年底前完成试点地区学校食堂建设任务，基本解决试点学校没有食堂，或者食堂供餐能力不足等问题。四要在“改善营养”上大做文章，积极开展营养健康教育，普及食品安全知识，倡导健康饮食方式，让孩子们吃出健康、吃出营养。五要大力推进“阳光校餐”，让营养改善计划“在阳光下运行”。
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