贵阳市构建食品智慧监管体系推动“双安双创”

大数据多跑路　安全感提上来

——贵阳市构建食品智慧监管体系推动“双安双创”

    贵州渔樵水产品检测中心工作人员正在进行检测工作。

    近年来,贵阳市以创建全国食品安全示范城市和农产品质量安全县(下称“双安双创”)为抓手,运用大数据科技手段,着力完善食品监管体制,积极创新监管方式,确保群众舌尖上的安全。

    该市探索出“智慧食安”的监管路径,初步构建形成了具有地方食药特色的“两核多功能”智慧监管体系。数据多跑路,百姓少忧心,它提高了食品监管的效率和质量,增强了群众的安全感、获得感、幸福感。 

    贵阳市食药监局工作人员查看商家台账记录情况。

     多措并举强监管

    “我现在到超市买番茄都挑选有二维码的,通过它可以追溯番茄从种到收的全过程。虽然价格贵了些,但吃起来放心、舒心。”近日,家住贵阳市花果园的闵女士说。

    近年来,贵阳市积极探索“智慧食安”监管,大数据为消费者带来满意的购买体验,食品生产企业也从中受益。

    “消费者现在最怕的就是农残超标,二维码让消费者查询到抽检列表、原材料来源情况等数据后,就能让他们更直观地感受到产品有质量保证。”贵阳市一家放心肉菜超市销售人员潘女士说,食品监管部门人员经常来抽检,不合格的菜品坚决不准销售。

    “食品安全”是天大的事。近年来,除了运用大数据手段,贵阳市食药监局还采用行政、技术、法律等手段,以重质量、抓安全、追溯源、强监管等为抓手,多措并举全力抓好这项民生工程。

    该市相继出台了《贵阳市食品安全党政同责暂行办法》《贵阳市食品安全党政同责工作落实情况专项督查考核方案》,实行食品安全“党政同责、一岗双责”。

    如今,贵阳的市、县、乡三级农产品质量安全监管机构不断健全完善,75个乡镇(社区)农产品质量安全监管站工作运转有力,1300多个村(居)设立了食品安全监管员和协管员(兼信息员)。

    严格监管食品安全全过程。该市布点30个省级农产品质量安全电子监控点,共上传34779个监控数据,监测合格率高达99.99%。

    贵阳市不断加大在食品安全方面的资金投入。仅在2017年,本级财政安排食品安全专项经费5044万元。其中,食用农产品专项经费1914万元。

    该市还不断完善农产品追溯体系建设。2017年落实资金240万元,建设165家农产品质量安全追溯企业,同比增长170%。

    加大食品抽检力度,抽检合格率稳步提高。去年,该市完成食品生产、流通、餐饮各环节及保健食品抽检达到4.2批次/千人,较2013年翻了3.5倍；2013年至2017年,食品安全监督抽检合格率从94.99%稳步提升至99.04%。