花溪区近段时间猪肉价格一直呈上涨态势

　　俗话说“人以食为天，猪粮安天下”，中国居民食肉的主要来源就是猪肉，猪肉基本上成为人们生活的必需品。所以猪肉的价格一向都是大众所热点关注的事情，我区猪肉价格从3月的最低价24.74元/公斤，一直保持上涨态势，至8月价格涨为28.79元/公斤，涨幅达16.3%。按往年的情况来看，应该是因气温较高，市民对猪肉的消费减少，这段时间本应该是猪肉的淡季。但今年因前两年猪肉市场低迷，一些养猪户亏损，选择减少养殖或退出市场，眼下又正值猪的生长周期，供应量有所减少，故而价格上涨。猪肉价格快速上涨的原因和养殖有关。近两年生猪价格持续低迷，部分养殖场及散养户在长期亏损的压力下，生产积极性严重受挫，纷纷采取了淘汰劣质母猪、减少存栏等方式控制产能减少亏损，造成了生猪存栏量明显下降，使得后期生猪的供应量减少，市场出现猪肉供不应求的局面，直接造成了近期猪肉价格快速上涨。