兰州肉类蔬菜流通追溯体系建成两年大多数市民不知道查询机干啥用？
追溯电子秤
摆在市场门前的查询机
2011年，兰州市被国家商务部确定为第二批肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市。2013年6月，自一、二期项目开建以来，目前全市19个标准化菜市场、大中型超市、产销对接单位、肉类专卖店等建成追溯系统，所有肉菜经营者实名登记备案，发放IC卡，赁卡入场交易，实现索证索票、购销台账的电子化。通过IC卡、溯源电子秤和无线局域网使肉菜批发、零售、团体消费等环节信息互联互通，交易数据及时上传市级信息管理平台，实现了“交易信息化、台账电子化、来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的目标。然而，该系统建成两年来，记者在调查中发现，摆放在市场内的查询机，很多市民不知道是干啥用,索要小票意识淡薄，查询机成了摆设。 首席记者孙建荣实习生黄瑾詹捷芸文/图多数消费者不索要小票
“称好肉菜，索要小票，在追溯查询机上通过二维码扫描，便可以查找到商户名称、产地、批发商等。一旦发生问题，我们便可通过追溯平台追根溯源，从源头上杜绝问题肉菜的流通。”五泉肉菜市场金经理说。
7月9日至11日，记者对五泉标准化肉菜市场、张掖路肉菜市场、木塔巷肉菜市场调查发现，市场内建好的肉类蔬菜流通追溯体系平台，多数市民不知道是干啥用？甚至有些消费者将摆在门口的查询机，误认为是手机充值机。市场的电子秤均标示“可进行肉菜流通追溯查询”，记者随意在不同摊点选购了蔬菜和大肉，并索要了查询小票，通过微信扫码查询后，均显示出追溯信息。以购买的西红柿为例，追溯信息中包含了市场名称、卖方名称、商品名称、总重量、单价、入场时间、产地名称、供货节点、供应商等详细信息。记者在五泉菜市场随机询问了20名消费者：“购买肉菜时，要不要小票？”“会去查询吗？”在询问中有3名回答索要小票，有2名年轻人称会去查询。
只关心价格不关心查询
“市场自有追溯体系后，我们的生意是一天比一天好。我们也多次提醒消费者要不要小票，得到的回答却是要小票价格会便宜吗？再说，购买肉菜的消费者以老年人为多，他们似乎不关心这个，而更关心价格和质量。”在木塔巷肉菜市场刘老板说。
记者在门口摆放的查询机旁守候半小时，无一人前来追溯查询。采访中了解到，好多买菜老人不懂或怕麻烦，只要没有短斤少两，就不会再追究其他。相对而言，年轻人使用追溯机多点，即使购买几斤土豆，也要进行追溯查询。“追溯电子秤很好，一过秤还能打出小票，和在超市买东西一样，既方便，诚信度也提高了。”刚刚给机关单位食堂买完肉的一名小伙子指着小票说：“你看这票上单价、斤数、总价都有了，而且还有商户的名字，一目了然。”采访中商户们表示，虽然追溯小票信息非常全，但主动索票的消费者寥寥。大多数消费者对肉菜追溯查询并不了解，也不会主动询问，有市民认为追溯小票是发票，称不报销索要没啥用处。
部分未插电源追溯查询机成摆设
在安装了肉菜追溯查询机的超市里购物，也能查到购买商品的产地、供应商等信息。但记者走访大型超市时发现，并不是所有的超市都可以实现追溯查询，部分超市的查询机，不是未插电源就是追溯信息不存在。
在西关一家大型超市的生鲜食品区，肉菜追溯查询机摆在超市入口处，但屏幕没有显示。细查发现，该机器并未插电源，因此也无法正常工作。在该查询机上，有一个二维码，扫码关注后，记者随机在超市里选择了几款蔬菜和水果进行了查询，系统均显示“查询不到追溯信息，可能是该追溯码不存在。”随后，记者走访了另外一家超市，在生鲜食品区并未找到肉菜追溯查询机，记者同样随机选择了几样蔬菜使用微信扫码查询，还是显示“查询不到追溯信息，可能是该追溯码不存在。”记者询问超市人员“怎么查找不到”，对方回答：“商务部门可能在升级，稍等一会再试试。”
开展肉菜追溯体系消费抽奖活动
肉菜流通追溯体系建设是国家商务部的“一号工程”，是为解决肉类蔬菜流通来源追溯难、去向查证难等问题，进一步提高肉菜流通的组织化、信息化水平，增强肉类蔬菜质量安全和供应保障能力而在全国开展的试点工程。同时也是兰州市重大项目建设，2013年和2014年市委、市政府确定的实事之一。
五泉肉菜市场金经理告诉记者，对于肉类蔬菜流通追溯体系的认知度，目前，正在全市19个标准化菜市场开展大型肉类蔬菜流通追溯体系消费抽奖和巡查活动，其目的就是提高广大市民对食品安全意识和对肉类蔬菜流通追溯体系的认知度，同时强化各大菜市场和经营户给消费者提供追溯票的习惯和意识。前几天，城关区商务局在辖区内5个标准化菜市场内开展了肉菜流通追溯体系农贸市场宣传咨询活动，当日消费者凭带有追溯码的销售小票兑换礼品，普及查询知识，让消费者树立监督的意识。这个活动还会继续开展下去。