遵义邮政分公司职工“劳动节”秀厨艺

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“太好吃啦，没想到我们邮政职工队伍藏龙卧虎，多才多艺着呢！”来自市公司市场部的王小凤一边品尝参赛选手的作品，一边感叹道。

              4月24日下午，在五一劳动节即将到来之即，中国邮政集团公司遵义市分公司在市公司食堂举办“庆五一”厨艺大赛，大赛邀请了贵州省二级厨师周兰义以及美食评委卢涛、李吉飞作为本次大赛的评委，比赛现场十分热闹。
              本次厨艺大赛经市公司各部门工会初选后推荐16位参赛选手参加决赛，决赛分四组进行，参赛作品一个为规定作品（鱼香肉丝），一个为自选作品，选手根据市公司食堂提供的规定和自选菜食材自由发挥。比赛期间，选手展示了高超的厨艺和拿手的绝活，参加比赛菜系有黔菜、鲁菜、川菜、浙菜、等。参赛选手台上做得卖力，烧得热火朝天，台下职工看得过瘾，吃得津津有味。“大厨”们的精湛厨艺和出色表现让厨艺大赛现场气氛热烈火爆，赢得了在场观众的阵阵掌声和评委们的一致好评。

              经过近三个小时的较量，汇川分局的杨静和市函件局李家萍摘得冠军头衔，市公司市场部主任卓夏、电子商务局的刘晶晶、邮票局的钟勇和邮件处理中心的何庆芬荣获二等奖，报刊发行局的赵海兵等八名选手荣获三等奖。

              本次厨艺大赛秉承“劳动我最美”的优良传统，让职工走进食堂，把现场美食品尝和观众互动有机地结合起来，即增进了职工对企业餐饮中心的了解，又丰富了企业文化生活和职工业余生活，促进了职工与职工、职工与食堂工作人员的沟通交流，弘扬了中华饮食文化，对构建和谐企业起到了重要的推动作用。