高铁饭盒里的黑虫，是谁的造的孽？

21.01.2015 03:49

京华时报讯(记者郑羽佳)昨天上午，乘客陆先生报料称，前天，他在北京南站乘坐G125次列车前往上海，在中午购买的一份45元盒饭内发现，米饭中有不少“芝麻”状的虫子。事后，列车长退还其45元饭费，但陆先生仍表示不满。昨天，12306客服表示已进行投诉登记，将会在3个工作日内给予回应。（1月19日新浪网）高铁的盒饭里吃出了黑虫，对于旅客来说的确是一桩糟糕的体验。换做是我们，在享受优美的风景，吃的饭里却多出了些不和谐的东西，让人的好胃口都倒了。一段时间来，一些旅客也吃到过极个别的问题盒饭，这些问题盒饭生成的原因都有哪些呢？首先，环境因素不可避免。食物在不同的环境下存放时间是不同的，就算相同温度下，南方和北方存放的方式也是不一样的。在南方，6月份的梅雨季节很容易让食物变质，而北方不同，北方的干燥让食物变质不会太快。高铁上的盒饭由于可以存放较长时间，而高铁列车很多都是南北跑，东西跑，环境变化让食物更容易发生内部的化学反应。有的食物在中转过程中由于接触阴冷的地方或者潮湿环境，这些都是食物发生改变的原因，如果偏颇的认为是食物出来就这样未免有些果断。其次，食物的包装存在不足，不够严密，运输途中各种致使包装破损也是原因之一。在我们吃食物之前，应当先检查下包装是否完好。由于高铁盒饭是按照批次来的。人眼毕竟有限，遗漏也是可能的。再加上在来回搬运当中尖锐的物体撞击，也有可能让食物漏气、破损。一旦这样，虫子的进入生长，也就不足为奇了。当这些细小的生物通过包装盒进入包装内部，从实质上说该物品已经产生质变。从这一点上来说，也不能够就此归罪铁总的缘故，有许多的不可知才导致我们吃的高铁套餐产生问题，笔者以为，铁总在这方面应当加强管控，防止食物的漏气，对漏气的食物要及时更换。再者，个别食物存在瑕疵。就好比我们买车，十万部车子里总有这么100-200部车子存在一定问题，这是一个差率问题。这种原因有许多：生产、运输、保存等等，诸如此类。这种问题笔者更认为是一个运气的事情，但要说问题责任人是谁，笔者以为：运输、生产都有责任，如果生产者再仔细些，运输时再安全些，这样的问题或许不会发生。可是就算如此，这样的瑕疵还是会出现。新闻当中的当事人要求所有盒饭不准售卖，按照常理并没有什么错误，可是仔细一想是种草率的行为。盒饭内的饭是一批次的没有问题，关键是是否是一个锅子的很难确定，所有从锅内出来的米饭都被存放、运输打乱。可能去北京的有，也可能去哈尔滨的有，这趟车上的未必都是一个批次。因此，要做的应当是向乘客道歉退款，及时通知厂家和各站段注意此日期的盒饭。产生盒饭问题的原因主要是以上三种，但是别的也有。我们不能够片面的认为是铁总的问题，高铁饭盒里的虫是多方面造成的，如果偏颇的认为铁总强势或许有偏见。笔者认为最合理的办法是铁总的不断整改，和我们的客观评价而不是小题大做。

本文来源: 贵州地方新闻网

21.01.2015 03:49