省食品药品监督管理局食品安全总监舒勇率队到安顺市检查调研食品安全监管工作
09.05.2015 00:04
本文来源: 食品药品监管局
检查调研组采取飞行检查的方式，对安顺市大润发超市、安顺市顺成市场开发有限公司、安顺市西秀区东关菜市场进行了突袭检查，并与食品、食用农产品经营户交流，了解食品安全管理制度履行等情况。
舒勇指出，市场开办者及食品经营户必须认真履行食品安全“第一责任人”职责，健全完善食品安全管理制度，不断改进和完善经营条件，积极开展自查自检，把好自售或进入市场销售的食品及食用农产品质量安全关。属地食品安全监管部门要认真履行监管职责，切实加强对市场开办方和食品经营户的督促检查，指导经营户及市场开办方健全完善相关制度，不断强化自我检测能力建设和食品安全管理，确保食品安全。
在与安顺市、西秀区食品安全监管部门座谈时，舒勇强调，要认真抓好四个方面的工作，一是加大培训力度，切实强化基层监管人员的责任意识，不断提升监管能力。二是加大巡查、检测力度，改进和完善监管手段，不断提升监管水平。三是加大执法力度，严厉查处违法违规经营行为，规范经营秩序。四是强化日常监管，从细节入手，从重点品种着眼，开展重点治理，切实整治和改变市场环境。
本文来源: 食品药品监管局
09.05.2015 00:04