六盘水市加大小餐饮服务单位食品安全整治工作调度力度

              为确保餐饮服务环节食品安全，六盘水市食品药品监管局采取三项措施加大调度力度。

                一是排查整改，加强整治。于3月29日，组织市中心城区市场监管局、食品药品监管分局相关人员，召开小餐饮整治工作调度会，对2月18日至19日省爱卫办对六盘水市创建国家卫生城市工作暗访情况，以及3月23日至24日市四创办对“四创”工作督查中餐饮服务单位存在的问题等进行通报，要求参会单位立即对餐饮服务单位存在的问题进行排查整改，切实加强日常监管及重点整治力度。

              二是充分调动，严格落实。充分调动基层监管人员的积极性，举全系统之力确保在今年6月底前，市中心城区餐饮服务单位持证率达到100%、量化分级管理率达到95%以上，严格落实卫生管理制度、清洗消毒制度及“三防设施”等创建标准要求。

              三是回头排查，巩固成果。要求监管执法人员不定期开展拉网式回头排查，对于出现的新现象、新问题及时整改，不断巩固整治成果，确保餐饮服务环节食品安全。

（六盘水市食品药品监管局供）