观山湖区市场监督管理局开展创建餐饮服务食品安全示范单位工作见成效 1条街和5家餐饮店获殊荣

为了在全区范围内以示范推动餐饮业健康发展，以先进带动整体饮食业稳步提升，观山湖区市场监管局自2015年3月份以来，积极开展创建餐饮服务食品安全示范单位工作。日前，1条示范街、5家示范店(即：会展东路1条街35家餐饮店及百花湖乡5家餐饮店)已通过市食品药品监督管理局验收，被授予贵阳市餐饮服务食品安全诚信餐饮服务食品安全诚信示范街(店)称号。

区市场监管局采取三项措施开展此次创建工作。一是分片包店、责任到人、上门服务等多种形式，按照门头式样统一、工作服装统一、制度建设统一、软件建立统一等“四统一”要求，督促指导各参与创建的餐饮服务经验单位进一步规范食品经营行为，保障达到食品安全的各项要求和条件。二是参评过程不收取任何费用，申请者一经申报，免费组织相关培训、进行业务指导、发放有关宣传资料等。三是对通过创建考评的餐饮服务单位，颁发牌匾;为因创建需要停业改建的餐饮单位根据情况给予一次性资金奖励，共计发放奖励10.04万元。