上半年全省蔬菜水果产销两旺

近日，省农委召开2015年上半年全省果蔬生产形势分析会议，从省果蔬专家咨询组专家对上半年果蔬生产形势分析研判结果显示，在政策激励及市场需求拉动下，我省果蔬产业结构调整加快、产地价格平稳上升，由于外埠市场对我省水果、蔬菜需求逐年增加，上半年全省蔬菜种植面积同比增加6.7%，产地均价同比上升6.87%；水果产量118万吨、产值58亿元。水果、蔬菜均产销两旺，生产形势总体较好。

一、蔬菜生产销售情况       

一是生产情况良好。上半年全省蔬菜种植面积1406.7万亩，同比增长6.7%。其中第一季度411.3万亩，增长3.5%，第二季度995.4万亩，增长8.0%。种植面积前五位的依次为：辣椒454万亩，普通白菜73.8万亩，菜豆69.2万亩，番茄68.5万亩，大白菜62.8万亩，这五个品种的面积占到全省总面积的51.8%。种植面积前三位的地区依次为：遵义270.0万亩，毕节246.1万亩，黔南242.6万亩，这三个市（州）的面积占全省总面积的53.9%。

二是价格有升有降。据对38种大宗蔬菜定点监测，上半年产地均价2.85元/公斤，同比上升6.87%。第一季度经历暖冬，除局部遭受低温、冰雹灾害外，气候基本正常。第二季度经历春旱，全省较常年气温偏高，降水前少后多，5月底至6月多地出现暴雨洪涝灾害，受灾面积较大的有辣椒、菜豆、番茄、茄子、白菜等。一季度产地批发均价2.61元/公斤，同比上升3.52%。普通大白菜、普通白菜、结球甘蓝、胡萝卜、普通黄瓜、大番茄、菜豆、西芹、蒜薹、青蒜苗等10种价格同比上升，娃娃菜、花椰菜、普通萝卜、樱桃萝卜、青辣椒、菠菜、本芹、莴笋、大葱、韭黄等10种价格同比下降。

二季度产地批发均价3.09元/公斤，同比上升9.87%，环比上升18.4%。普通大白菜、普通白菜、结球甘蓝、花椰菜、普通萝卜、大黄瓜、西葫芦、大番茄、青辣椒、长茄子、圆茄子、矮生菜豆、蔓生菜豆、豇豆、本芹、西芹、莴笋、白皮大蒜、青蒜苗等19种价格同比上升，娃娃菜、菠菜、大葱、青韭、紫皮大蒜、蒜薹等6种价格同比下降。涨幅较大的有：普通黄瓜2.99元/公斤，同比上升35.3%；青辣椒3.69元/公斤，上升44.26%；长茄子3.33元/公斤，上升42.78%；圆茄子3.06元/公斤，上升43.44%。

三是近期形势分析。按今年气候预测，入夏以后南方高低温交替，暴雨洪涝较多，北方高温干旱范围大，可能对生产造成影响。受今年气象和上年夏秋蔬菜价格较低影响，全国区域间种植规模和生产供应可能不平衡，价格可能有所上涨，主产区价格波动可能较大。从生产角度看，5月以来的气候对我省果菜类有一定影响，但叶菜类比较正常，按惯例进入上市高峰，加上各地因旱推迟移栽，可能上市相对集中，价格起伏。从当前来看，坝区辣椒生产受到一定影响，山地辣椒生长较好，价格走势还需要继续关注。此外，从二季度种植面积来看，我省夏秋蔬菜种植规模同比增加100余万亩，需密切关注天气变化和大市场动态。因此，各级农业部门要进一步加强产销形势分析和调度，抓好试验示范，组织好产销对接。

二、水果生产销售情况

在政策激励、市场需求拉动下，全省水果生产呈现面积增长、产量增加的好势头。

一是生产势头强劲。由于市场消费需求增长，种植脆红李、冰糖李、樱桃、红阳猕猴桃、葡萄等品种的经济效益较高，再加上“绿色贵州”建设3年行动计划等政策激励，财政引导资金吸引工商资本投入水果产业，带动了全省水果种植面积快速增加。上半年全省水果种植面积586万亩，其中，新增面积48万亩，投产面积314万亩，产量118万吨。

分树种来看，种植面积前五位的是：柑橘99万亩，梨83万亩，桃73万亩，李70万亩，葡萄52万亩。分地区来看，种植面积前五位的是：黔南105万亩，黔东南95万亩，毕节71万亩，贵阳68万亩，安顺60万亩。新增种植面积前五位的是：李8.7万亩，葡萄6.8万亩，桃6.4万亩，樱桃4.2万亩，猕猴桃3.3万亩。投产果园面积前五位的是：柑橘62万亩，梨57万亩，桃42万亩，李39万亩，葡萄25万亩。产量前五位是：桃35万吨，李25万吨，杨梅11万吨，樱桃10万吨，枇杷9万吨。

二是价格稳中有升没有出现滞销。上半年水果产量118万吨，产值58亿元，产地均价4.9元/公斤，生产效益较好。地产水果销售量78万吨，商品率66.3%，销售额43.7亿元，整体价格稳中有升，没有出现滞销现象。从采收上市量最大五类水果价格来看，桃、李、杨梅、枇杷分别同比上升2.6%、9.5%、3.4%、7.6%；仅有樱桃因种植面积扩大，价格虽同比下降7.2%，但仍处于10.3元/公斤高位，在五类水果中价格最高。新兴特色水果中，蓝莓投产果园面积、产量分别比去年全年增加75.2%、1.6%，但价格同比下降2.3%，随着盛果期到来，价格可能还会走低。火龙果投产果园面积比去年增加6.6%，虽未出现销售难，但周边省市不时出现的水果滞销现象，值得密切关注。

三是对灾害天气影响分析。全省灾情呈现“旱情和大风冰雹并存”的特点。第一季度全省较常年气温偏高，降水偏少，经历暖冬，局部经历倒春寒，黔西南、毕节、六盘水等地多次遭受冰雹袭击，暴雨、雷雨天气频繁。第二季度降水前少后多。4月，全省中南部经历春旱，南部、西部局部地区先后遭受冰雹灾害；5月，气温普遍偏高，降水和日照，时空分布不均，总体接近常年；6月，出现暴雨及风雹等强对流天气，造成部分地区出现洪涝、风雹等灾害。由于投产果园面积增加，弥补了单产下降带来的产量损失。上半年除杨梅总产量较去年下降4.5%外，蓝莓、樱桃、枇杷等已超过去年全年产量，而且，投产果园面积较大的柑橘、梨、葡萄等产量仅占全年8%、16.5%和14.8%，火龙果等还刚刚上市，由于影响贵州水果产量的自然灾害主要在上半年，且对大宗水果的坐果和果实发育几乎没有影响，因此下半年如果没有较大的自然灾害，预计水果总产量有较大增加，同一品种不同品质果实间价格存在较大差异，价格将进一步凸显优质优价。 

保持和发展全省果蔬生产良好态势，下半年还须做好以下工作。一是要认真研究软籽石榴、大樱桃等适应区域窄的风险树种在我省的发展问题、设施蔬菜发展问题，供各级领导决策参谋。二是要充分利用专家咨询组平台，将“十二五”规划完成情况与“十三五”规划思考相结合，理清产业发展思路，明确产业发展重点，向有关部门谏言。三是近期要以贵阳市为样板，重点研究果树产业发展；以威宁、罗甸为样板，研究蔬菜产业发展；以及果蔬产品如何做好宣传，市场拓展等。