酿酒与食品工程学院第二届水果拼盘大赛顺利举行

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贵大新闻网讯（记者团 何瀚章 实习记者 余倩 酿酒与食品工程学院新闻中心 屈云 报道|摄影记者 张怡） 为活跃校园气氛，调动大家的创新实践能力。26日下午，由我校酿酒与食品工程学院主办的“酿•青春美酒 拼•花样果盘”第二届水果拼盘大赛在我校南区灯光球场举行。

活动评委邀请学院党政办公室主任王明、学生科科长刘、学院教授王修俊、罗爱平和金毅及相关老师。贵州祥康酒业负责人赵程和陈佐林出席活动。

参加比赛的同学来自全校各个年级，为方便统计分A、B两区共31个自由组合小组。比赛时间为40分钟，随后比赛开始，各组成员细心的动手制作水果拼盘。值得一提的是，有心的同学将欧阳峰老先生的“醉翁亭”搬到了比赛现场。以水果为山，以美酒为水构建一副锦绣山水也颇具特色。

比赛过程中主持人与现场观众进行游戏互动和水果常识问题抢答，现场气氛活跃。比赛结束后各组作品按序摆放在桌上,由评委老师上台对各组的作品进行评分。最终一、二、三等奖分别为维纳斯的记忆组、生如夏花组、KARST组获得。此外，主办方还设置了七个优秀奖项以及最佳内涵奖、最佳创意奖、最佳外形奖三个特别奖项，这些奖项也分别被表现突出的参赛队获得。评委老师金毅在评分时说：“感谢同学们的努力，感受到了这些都是同学们充分地发挥了想象力制作的拼盘，很有创造力。”

酿酒与食品工程学院学生会副主席董昱辰说到：“活动过程中最有趣的是比赛时与观众的水果常识有奖抢答环节，我们本次活动主要就是是想要大家关注食品安全，多了解水果中的常识问题，同时也希望大家多多关注我们学院”。

“觉得这些水果拼盘好漂亮，真是一个视觉与味觉的体验呀”在现场观看的同学陈然说到。

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