铜仁市玉屏县开展中秋国庆食品安全专项执法检查

      为切实保障中秋国庆“两节”期间食品消费安全，严防食品安全事故发生，玉屏县市场监管全面部署两节期间食品安全专项执法检查工作，确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的中秋、国庆佳节。

      一是整合执法力量开展全县食品安全大检查。抽调全局所有执法人员，包括各分局执法监管人员，组成五个专项执法检查组，每组由一名班子成员带队，对全县所有食品生产经营户开展分片区、拉网式的全方位食品安全大检查。

      二是集中开展月饼市场专项执法检查。重点督促辖区内月饼生产小作坊加强质量自管自控，严格落实原辅料进货查验记录制度、月饼出厂检验记录制度。监督月饼经营者严把月饼进货关，依法查验核实月饼生产者、供货者提供的证照，认真检查月饼包装、标识、生产日期、保质期，并按照标签标注的条件储存月饼。

      三是切实加强重点消费领域和重点场所食品安全监督检查。在食品流通环节，重点整治销售不符合食品安全标准的食品，突出节日市场消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品，突出肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品等重点品种，突出超市、农贸市场、食品经营店等重点场所，加大对小食品店、小商贩、小摊点、小作坊检查力度，重点查处无照经营和制售假冒伪劣食品违法活动。在餐饮服务环节，重点加强对大中型餐饮服务单位、城郊结合部农家乐、休闲山庄食品安全监管。以餐饮集中消费区域、学校及周边为重点区域，以原料采购、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节，强化餐饮服务食品安全监督检查和隐患排查，对存在食品安全隐患的餐饮服务单位，要坚决责令其限期整改，并及时对整改结果进行复查。

      四是加大节日食品市场抽检力度。加大对乳制品、肉及肉制品、食用油、酒类、保健食品、儿童食品、饮料、糕点等重点品种，农村、城乡结合部、中小学校园及周边、车站、与周边省临界地区等重点区域，超市、农贸市场、食品经营店、饮食摊点等重点场所的监督检查力度，共抽取月饼、大米、食用油等食品17批次。

(铜仁市食品药品监督管理局供)