贵州从江：高增乡四加强抓好“五一”期间食品安全工作

“五一”期间，为确保游客及广大人民群众饮食卫生安全，切实加强对全乡范围内食品安全工作的领导和监管，保障广大消费者的合法权益，从江县高增乡采取四加强措施抓好“五一”期间食品安全工作

一是联动执法，加强检查。该乡于4月29日及时召开节前食品安全工作部署会，会上及时安排落到人，并由乡安监办牵头，联合派出所、综治办、卫生院等相关部门对辖区内食品生餐饮服务业、学校等重点区域进行日常检查，排除隐患；开展节前专项安全检查，特别是对餐馆、经营点进行彻底清查，净化节日食品市场；加大对农村自办宴席的日常监管，提高群众食品安全意识。二是以农村集中为重点区域，以小作坊和无证经营的小食品店，学校食堂和企业食堂以及周围的小摊点为重点监管对象，抓好与人民生活息息相关的粮、肉、蔬菜、奶制品、饮料、儿童食品等重点品种的整治；三是广泛宣传，营造氛围。开展食品安全宣传周、产品质量月、拒绝假冒伪劣食品等宣传活动，举办专题培训会，组织学习相关法律法规，通过宣传栏、宣传单、宣传画册、宣传标语等形式，广泛宣传，营造良好氛围。四是检查引导。工作组在检查过程中，检查人员还对食品经营者进行《食品安全法》宣传，强化他们的食品安全责任，提高他们的食品安

全意识，丰富他们的食品安全知识。在购买食品时，一定要查看包装上有无“QS”认证标志，是否标注配料表、产品执行标准、生产日期，保质期、生产厂家、生产地址等信息，以免购买到伪劣商品，对身体造成伤害。

通过此次联合检查行动共出动执法人员30人次，车辆6台次，检查餐饮店20家，食品经营户35家，小超市1家，批发部1家；查获各种过期熟食420包，过期饮料10瓶，方便面70包。并对卫生条件差、无台帐记录、未办理餐饮许可证和食品流通许可证擅自从事餐饮服务和食品经营的，当即责令经销单位停止销售，并交由主管部门处理，确保了五一期间食品安全。（吴仁善）