传统菜市场转型升级 自动售菜机下月进驻静安区

东方网记者于量10月14日报道：近日，沪上首台无人售菜智能终端在金山亮相，获得市民热捧。东方网记者今天从上海市商务委了解到，第二批8台售菜机最快将在下个月正式进驻中心城区，投放在静安区域内的延安中路、新闸路、巨鹿路等处。

近年来，上海不断提升菜市场现代化管理水平，在总结多年来标准化菜市场建设管理经验的基础上，上海市商务委会同区县商务主管部门和相关企业积极提升本市菜市场现代化管理水平，推进传统菜市场向信息化、公司化、现代化的集约化市场转变。借助传统菜场零售与现代电子商务的创新性融合，一系列新模式、新业态开始涌现。

10月9日，一台形似自动售卖机的无人售菜智能终端出现在金山区山阳镇蓝堡小区门口。市民只需通过简单的操作，即可在机器上直接购买数十种荤素搭配菜肴。这些菜品多为小份，价格在3元到50元左右，其中每份蔬菜均价3元左右，比菜场价格更为便宜。

这一自动售菜机由上海强丰企业打造的自动售菜机，可谓将传统菜市场“浓缩”进了一台机器。据企业董事长吴连强介绍，智能终端采用恒温全智能化自助售菜，旨在为社区居民、上班族提供无障碍自助售菜服务。经强丰旗下的种植基地净菜车间分拣、包装好的各类蔬菜由全程冷链车运输到达社区恒温自助智能终端，从而解决最后一公里的冷链保鲜问题。

吴连强告诉东方网记者，无人售菜智能终端投入运营以来，市场反应良好，受到了周边居民，尤其是白领青年家庭的欢迎。目前，售菜机的日均营业额在1500元左右，双休日则可达到2000元左右。吴连强透露，最快下个月，无人售菜机将投放中心城区的延安中路、新闸路、巨鹿路、万航渡路、武定路石门二路口和江宁路等处。同时，终端功能将扩展包括话费充值、信用卡还款、水电煤缴费、银联支付等功能。