全省第三届烹饪技术大赛决赛开锣

          时报讯 （实习记者 剡鹏英） 10月22日，由省商务厅、省总工会等8家单位主办的“天朝上品”杯全省第三届烹饪技术大赛决赛在筑开锣。
          本届大赛主题为“创新黔菜，健康和谐”，属省级一类竞赛，共设团体赛、大众婚筵赛、特色火锅赛、个人赛4个比赛项目。除个人赛设金、银、铜牌，其他3项赛事设金、银、铜奖外，个人赛成绩突出者，组委会将授予省“名师”、省“优秀厨师”、省“优秀服务员”称号；荣获个人赛主要项目第一名的，省总工会将授予省“五一劳动奖章”；荣获个人赛主要项目前三名者，省人社厅将授予省“技术能手”称号。此外，大赛期间还将严格按照标准对省名优牛肉粉、省名菜、省名点、省名小吃进行认定。
          据悉，此前半年各县（市、区）层层选拔，共遴选出51家单位参加团体赛，30家单位参加大众婚筵赛，30家单位参加特色火锅赛，300人参加个人赛。