六盘水市钟山经济开发区分局开展南客运站周边食品安全检查

          六盘水南客运站已于2016年1月21日正式落成并发送首班车，为保障客运站附近食品安全，六盘水市食品药品监管局钟山经济开发区分局开展了食品安全检查工作。检查针对南客运站周边所有副食店、餐馆、小吃店及快餐店重点检查食品经营许可情况，从业人员健康状况，食品原料采购查验、索证索票、进货查验等制度的建立和落实，食品生产加工和贮存的卫生状况，餐饮具消毒保洁等情况，深入排查餐饮服务环节食品安全隐患，有效预防食品安全事故的发生；积极开展对新《食品安全法》、食品经营操作规范、食物中毒防控等食品安全知识的宣传，增强食品经营者的食品安全法律意识以及消费者食品安全知识和自我保护能力。

  (六盘水市食品药品监管局供)