坡地到平地 杂粮变主粮 一株薏仁背后的亿元产业

[走基层·听民声]坡地到平地 杂粮变主粮

——一株薏仁背后的亿元产业

    新华网贵州频道９月１日电（记者向定杰）来到贵州兴仁县下山镇民族村和苦森箐村的薏仁米种植基地，映入眼帘的是漫山遍野的一片绿色。微风吹拂下，房前屋后尽是枝叶摇摆，曾经石旮旯里种苞谷的场景不见了影子。

    村民张顺福是个种植大户，“今年我弄了５０亩，１０月份收获时必须请点工。”谈到为何这么积极，他乐呵呵地说：“三亩苞谷不抵一亩薏仁。现在３块多１斤，每亩比种苞谷增收七八百元，一亩纯收益也有１２００块左右！”

    与如今这样的规模相比，几年前的薏仁却不受待见，一般散种或套种一点在坡地，产量根本不高；另外，别说卖出去，连农民自己平日里都不怎么食用。这种“坡地到平地、杂粮变主粮”的变化，来自于一份合同的保底，让农户尝到了甜头，种的再多也不担心卖不出去。

    ２０１４年，兴仁县成立汇丰薏仁农民专业合作社，并发展到下属３０多个分社、吸纳社员１２００户。合作社与农民签订协议，实行保护价收购，并发放了１４００多包有机化肥。兴仁县农业局副局长杨继勇介绍，实行“龙头企业＋合作社＋农户＋基地”的经营模式，推动了薏仁产业的发展，也带动广大农户增产稳收。今年薏仁种植面积已达３０万亩，惠及农户增加到７.５万户，有望达到产量９万吨、产值７.２亿元。

    作为专家，他向记者科普：“薏仁靠分枝来增产，对密度要求较低，一亩可种３８００到４２００株。它浑身是宝，除了米粒外，秸秆富含纤维，可以喂牛；根茎也可以做饮料，是禾谷类的‘保健滋补之王’。兴仁有４００多年的种植历史，现在是全国最大的薏仁米种植、加工和产品集散地，有‘中国薏仁米原产地’和‘中国薏仁米之乡’两块金字招牌。”

    看完原料产地，记者来到位于县城东郊的薏仁米产业加工园。“这里已引进９家成熟加工企业入驻，另外县内１１家薏仁企业联合成立‘贵州兴仁薏仁集团有限公司’也在其中。此外，县里还专门成立薏仁行业商会和薏仁专业协会，整合多方资源，形成产业链条、抱团发展。”兴仁县工商联主席王梅介绍。

    在兴仁农特产品展馆内，摆放着围绕薏仁研发生产的各类产品，其中最让当地人自豪的是现在每公斤２８万元的高端薏仁米精油，这改变了过去中国从日本等外国进口的局面。据了解，２０１４年度，“逸仁”牌薏仁米及系列１６种产品销往全国２０多个城市及日本、韩国、台湾、香港等国家和地区，实现总产值４.５３亿元，销售总额为３.６８亿元，销售利润６３６０万元，直接带动３５００家农户。

    展馆外的电子屏上正滚动播放着七个全国第一的信息：种植面积、加工能力、良种繁育基地、研发能力、品牌影响力、规划定位、交易市场。贵州薏仁集团董事长刘龙林自信满满地说。“未来，我们要实现两大目标。一是发展成贵州第一家农业上市公司，二是争夺全球薏仁米的市场定价权。”