黔西南州义龙试验区对学校食堂进行量化评级管理

        近日，黔西南州义龙试验区市监局对辖区内学校食堂进行量化评级审查，将学校食堂进行量化分级管理。目前，已完成9个乡镇153所学校食堂量化评级审查。

        量化评级工作是对照《学校食堂量化评级标准》，对学校食堂食品安全的管理水平进行严谨、科学的评价，按食品安全管控指标评定等次。通过评级审查，加强对学校食品安全的管理与监督，提高学校食品安全责任意识，严格卫生规范、标准，提升学校食堂管理水平，保障学校食品安全。评审期间，审查组对学校食堂软、硬件进行认真检查，列出检查清单，对存在的问题提出整改意见建议，并下达《监督意见书》，责令学校限时进行整改。

（黔西南州食品药品监督管理局供）