红花岗区开展夜间食品安全执法专项行动

    为做好2017年元旦、春节食品安全保障工作，红花岗区食安从2016年12月23日起，在全区开展夜间食品安全专项执法行动。

        此次专项行动整治的重点区域是夜间餐饮服务区域和有夜间食品交易的农贸市场等，整治的重点品种及行业是夜宵餐饮服务、夜间肉类销售、豆腐、米粉、米皮、面食制品(包子、馒头)加工、销售等。通过开展夜间食品安全专项执法行动，持续保持食品安全监管高压态势，规范食品市场环境秩序，督促市场经营主体全面落实食品安全主体责任，强化市场经营主体食品安全意识，严厉打击食品领域违法犯罪，有效预防食品安全事故发生,保障公众舌尖上的安全。

    为确保此次专项行动取得实效，成立了以区食安委常务副主任、区人民政府副区长陈灿为指挥长、区食安委副主任、区政府办副主任肖琳、区食安委副主任、区市场监管局局长田春生为副指挥长的专项行动指挥部，制定工作方案，召开调度会专题安排，从区市场监管局、区农牧局、区公安分局、区城管局、食品检测机构、相关镇街(社区)等抽调50余人。12月23日凌晨3点专项行动首战告捷，查获未经检疫猪肉3959斤（14头），其中死因不明猪肉588斤。

  （遵义市食品药品监督管理局供）