澳门地方虽小，但饮食结合了中西特色，多样而美味。不仅有当地独有的特色菜，也能尝到国内各大菜系风味。澳门有许多传说中的美味，不亲临品尝，不能说来过澳门。
不过在澳门最有人气应属它的各类特色小吃和糕点。清平直街及福隆新街、大三巴街、氹仔官也街一带都是澳门小吃集中地。
1、大堂炸鸡
如果你喜欢吃炸鸡，大堂炸鸡可能是你能遇到的最好吃的炸鸡。刚出炉的炸鸡色泽焦黄，引人食欲。如果小店人不多，你大可以慢慢品味。炸鸡肉质鲜嫩香滑，口感甜酸微辣，人均消费30澳门元左右。