施秉县举办首届乡村女大厨烹饪大赛

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烹饪大赛现场热闹非凡

烹饪大赛比赛现场


烹饪大赛老师认真评分现场


 

评委老师认真评分一幕



烹饪大赛获奖队代表留影

 

      为进一步丰富居民的精神文化生活，营造和谐的社区文化氛围，促进妇女之间交流与沟通，施秉县妇联、西正社区妇女之家于7月16日联合举办了首届乡村女大厨烹饪大赛活动，来自西正社区妇女之家50名妇女骨干参加了此次比赛。她们分成3个参赛队，每队挑选一名任组长，组织本队队员在规定的时间内制做出规定的16个菜肴。
      比赛从早上8：30开始，中午12点结束。比赛现场热闹非凡，她们迅速摆开锅盘、砧板等用具，她们动作娴熟，洗菜、切菜、切肉，包饺子等，充分展现出了农村家庭主妇的风范。为能够在规定时间内制作出“色、香、味、形”俱佳的菜式，各队队员们在组长的指导下按分工各司其职，法宝尽出，由比赛初期的紧张到后来渐入佳景，利索的动作、默契的配合和清脆的厨具敲击声共同演绎出和谐的“美食进行曲”。经过努力，各队的杰作终于大功告成，最后，评委按色、味、形等条件评出一、二、三等奖，并颁发了奖品。
      此次厨艺大赛，充分展现了妇女的烹饪厨艺，促进了妇女之间厨艺技术、文化交流，丰富了妇女业余文化生活，懂得了合理膳食，不仅可以让社区妇女姐妹之间的感情更加深厚，还能进一步促进邻里之间的和谐相处”。