锦屏县开展元旦节前食品安全大检查

          2017年元旦将至，为切实做好节日期间食品安全工作，维护良好的市场秩序，营造安全放心的食品消费环境，锦屏县市场监管局于近日组织执法人员对辖区内食品经营场所开展元旦节前食品安全大检查。以超市、集贸市场、各类餐饮单位为重点场所，以肉类及其制品、酒类、奶制品、豆制品及各种营养保健品等热点食品为重点品种，集中开展专项执法检查，指导经营者建立健全并执行索证索票和购销台帐制度，履行进货查验义务，从食品来源上防止假冒伪劣商品流入市场。同时加大宣传力度，充分发挥12315、12331投诉举报网络的作用。在超市、集贸市场、各类餐饮单位等食品消费场所公布投诉举报电话，做到早发现、早防范、早处置。截止目前，此次专项检查共出动执法人员28人次，检查食品经营户115户、乡镇集贸市场3个，切实保障了人民群众舌尖上的安全。

（锦屏县市场监督管理局供稿)