绥阳县开展托幼机构食品安全专项检查

          11月15-16日，绥阳县市场监督管理局组织执法人员对县城区幼儿园食堂开展专项检查行动，确保幼儿园餐饮食品安全。

          执法人员严格按照《食品生产经营日常监督管理办法》及相关要点开展检查，重点查看食堂食品加工用具和餐饮用具的清洗消毒情况、从业人员的个人卫生是否整洁、冷藏冷冻设施是否正常运转、是否配备带盖的餐厨废弃物存放容器，消毒记录、进销货台账是否完善，证照、资质是否齐全等。共检查县城区幼儿园17家，检查发现3家幼儿园未取得《食品经营许可证》，5家幼儿园食品留样不符合规范、储存间放有私人物品，执法人员现场依法下达了整改通知书，要求期限完成整改。

          该县局将集中精力、全力以赴，围绕餐饮服务量化分级和信息公开工作，持续开展食品安全整治工作，以“零容忍”的态度严惩食品安全违法行为，努力为广大师生营造健康安全的饮食环境。

  （遵义市食品药品监督管理局供）