意大利输华近17吨全脂绵羊乳粉查出亚硝酸盐超标

央广网青岛6月27日消息（记者王伟 通讯员张刚）记者从山东检验检疫局获悉，山东黄岛出入境检验检疫局今年1月份对1批意大利进口全脂绵羊乳粉实施抽样检测发现，该批产品亚硝酸盐含量为2.8mg/kg，超出规定的限量要求。该批货物共计16.8吨，15.90万美元。该局已按照相关规定判定该批货物不合格，并作退运处理。这是2014年5月1日进口乳制品生产企业注册制度正式实施以来，黄岛口岸首次检出安全卫生不合格的进口乳制品。

全脂绵羊乳粉作为生产婴幼儿配方奶粉的原料，乳清蛋白含量高，易消化吸收。如果亚硝酸盐超标，可与人体血液作用形成高铁血蛋白，使血液失去携氧功能，使人缺氧中毒，轻者头昏、心悸、呕吐、口唇青紫，重者神智不清、抽搐、呼吸急促，抢救不及时可危机生命。而且，亚硝酸盐在人体内外可与仲胺类作用形成亚硝胺类，该化合物可以致癌，严重危害人体健康。

山东口岸对于发现的问题及时向质检总局上报，加强卫生证书审核、检疫审批的审核与核销、收货人的备案审核及监管及首次/非首次进口乳品检测报告的验证工作。对检出安全卫生项目不合格的乳制品，加强对该检测机构出具的检测报告的验证工作，要求进口商连续5批提供相应食品安全国家标准中列明的项目的检测报告，并加严检验。