钟山区多措并举筑牢节前食品安全防线

      六盘水市钟山区市场监管局立足市场监管职责，多措并举筑牢节前安全防线，确保节日期间广大市民及游客食品消费安全。

    一是严把食品安全关。在梅花山国际滑雪场、大湾韭菜坪、月照双洞、大河堡等重点景区景点，执法人员对餐饮服务单位持证情况、食品及食品原料等产品进货查验及索证索票情况、餐具清洗消毒保洁情况以及厨房卫生情况进行了全面检查。同时，执法人员指导从业人员做好节日期间食品留样，保障食品安全。在百盛、永辉等商场超市以及小型食杂店，工作人员重点检查熟食、乳制品、散装食品、预包装食品。检查超市食品加工场所设施、卫生状况，是否违规使用食品添加剂；检查超市、食品经营店从业人员是否持健康证上岗，是否建立进货台账、落实索证索票的要求，是否亮证亮照经营等。督促经营者严格执行过期食品下架退市制度，指导做好对所销售的食品日常自查工作，保证食用安全。

      二是严把法律宣传关。检查中，执法人员进一步宣传了《食品安全法》等法律法规，提升食品从业人员知法、懂法、守法、用法能力，引导其主动做好食品安全保障工作。                          

    三是严把节日消费维权关。工作人员提醒消费者，购买商品要到正规场所，选购食品时要查看配料、食品添加剂、生产日期和保质期。如正当权益受到侵犯，24小时均可拨打投诉举报电话进行消费维权，工作人员将加大节日期间消费维权力度，维护消费者正当利益。

（六盘水市食品药品监管局）