大米染色素生产“绿豆粉” 一黑作坊被当场查封

    苍蝇到处乱飞，原料随意堆放，生产和包装出来的食品既无商标，又无厂家和生产日期。5月8日下午，贵阳市公安局治安支队三大队联合观山湖区公安分局金岭派出所、区市场监督管理局等部门的执法人员，对金岭社区大关村六组一出租自建房进行突击检查，查获了一个生产加工和预包装食品的黑作坊。

    当天下午3点，记者跟随执法人员一道，来到了大关村六组一村民家。这栋居民楼的一楼是一个打通的大厅，面积约200平方米，里面空无一人，地上到处堆放着一些食品及原料。记者看到，这个作坊里生产的东西五花八门，既有酸豇豆、蒜头，糟辣椒，又有麻辣豆腐丝、锅巴绿豆粉和凉面米豆腐等物。靠墙的一台机器上，乱摆放着一些刚刚加工出来丝娃娃的面皮，地上还散落着凉面、蔬菜丝等原料。而作坊内，苍蝇成群。

    见突然有人上门，从作坊后面走出来一名中年妇女和一名年轻男子。女子自称是工人，男子则自称负责送货。两人称，作坊的老板名叫佘某，湖南邵东人，刚出门办事去了。据两人介绍，他们在这儿已经工作一年多了，生产和包装出来的食品主要销往郊区的一些小超市和市区周边的农贸市场。

    在一旁的冰柜中，执法人员发现了一袋已经泡好，正准备用来磨米浆的大米。奇怪的是，其中一部分大米被染成了绿色。现场一名工人表示，这是为了让烙出的粉皮颜色看起来像绿豆粉。关于给大米染色的色素来自哪里，此工人表示他也不清楚，“反正都是老板买来的”。

    不久，作坊老板佘某闻讯赶了回来。面对执法人员的询问，佘某表示，自己的作坊主要是购买原料，进行预包装，然后再送往附近的农贸市场销售。近段时间以来，有人向他订凉面、丝娃娃面皮和豆腐丝等物，他才开始自行加工。

    观山湖区市场监督管理局缉查大队一名现场执法人员告诉记者，佘某的小作坊并无相关证照，属于黑作坊。按照相关规定，执法人员当场贴上封条，对作坊进行了查封处理，并责令其立即停产停业。（记者 任勇）