天柱：一朵花开百花香

袁仕忠在喂珍珠鸡。

    新华网贵州频道１月３０日电 听闻铁厂村的袁仕忠饲养珍珠鸡发了财，而且带动村里的产业遍地花开，笔者真想一睹为快。

    日前，笔者和县法院、铁厂村的同志来到天柱县邦洞镇铁厂村公塘片区。还未走进养殖场，老远就听到八栗坡上传来似鹅非鹅的鸣叫声。寂静的深山里顿时热闹起来。寻声走去，只见几百只珍珠鸡在追逐觅食；上百只公鸡在嬉戏玩耍；几只大白鹅在引吭高歌，像是在保护它们心爱的鸡们。铁厂村公塘珍珠鸡养殖场内生机盎然。养殖场的主人袁仕忠高兴地接待了我们。

    袁仕忠说，珍珠鸡头小体大，颈细长，外观似雌孔雀。它脚短，小时脚呈红色，成年后呈灰黑色。它全身羽毛灰色，并有规则的圆形白点，形如珍珠，故有“珍珠鸡”之美称。

    同去的村支书对袁仕忠养珍珠鸡的事赞不绝口。袁仕忠全家5口人。袁仕忠的母亲年迈多病，行动不便。为照顾母亲，袁仕忠毅然辞去在广东的“美差”，返回家乡创业。2014年6月，在驻村干部付志勇的帮助下，袁仕忠投资3万余元，买来竹子、木料、塑料膜，在八栗坡搭建养鸡棚。袁仕忠先后从湖南买来两批珍珠鸡苗，第一批200只，第二批370只。为把养鸡场管理好，袁仕忠把儿子和儿媳妇也召回家，全家人一心扑在了事业上。他们勤管理，勤喂食。珍珠鸡很争气，没有给主人丢脸，一个劲儿猛长。短短2个月，珍珠鸡最大的长到了6斤多，最小的也有4斤左右。到目前为止，袁仕忠没有发现因病死鸡的现象。2014年底，袁仕忠卖鸡近300只，养鸡收入5万余元。

    养珍珠鸡销路不愁。袁仕忠说，珍珠鸡个体大小适中，既不像火鸡大得需要分割出售，也不像鹌鹑那样小要几只才够一餐。它适合普通家庭一顿食用，更适合红白喜事宴席上的待客肉禽。而且珍珠鸡炖汤则肉嫩汤鲜，爆炒则“野味”十足。深受周边食客喜爱。锦屏、镇远等县的客商都慕名而来采购。

    谈到将来的发展，袁仕忠信心满怀。铁厂村周边的村寨，大都山高草多，小虫满坡，为饲养珍珠鸡提供了得天独厚的自然饵料。珍珠鸡通常三五十只一群生活在一起，决不单独离散。遇惊后亦成群逃窜和躲藏，故珍珠鸡适宜大群饲养。珍珠鸡具有较强的归巢性，傍晚归巢时，往往各回其屋，偶尔失散也能归群归巢，不容易丢失。珍珠鸡比一般的鸡抗病力强，成活率达98%。母珍珠鸡28周龄左右开产，产蛋35周可获种蛋近200枚。养珍珠鸡投资少，见效快。袁仕忠已经买了孵化机，准备自己孵化鸡苗，实现年饲养万只鸡目标。同时发动周边村民一起饲养珍珠鸡，让大家走上“孵化—饲养—加工—超市” 的抱团外销致富之路。

    一朵花开百花香。村里一位长者说，附近的一些村民见袁仕忠养珍珠鸡得了甜头，也逐渐动起了心思，有来找袁仕忠要种鸡的，有来要求指导饲养技术的，铁厂村外出打工的农民也纷纷返家创业。该村养殖户由原来的2户发展到现在的20多户。养羊、养鸭、养鱼等养殖业如花般绽放。侗寨里的荒山、河道生机盎然。（陈光昌）