奶农狂倒奶 超市鲜奶价格不降反升
【解说】从2015年1月以来,中国多地奶制品企业停止向个体奶农收购牛奶,牛奶滞销导致一些奶农不得不将新鲜牛奶倒掉。据了解,中国的鲜奶收购价格从2013年的6元/公斤“跳水”到现在的3。9元/公斤,但是处于牛奶产业下游的零售环节,却并未见到降价。记者1月14日从南京某大型连锁超市了解到,目前零售鲜奶价格不降反升,但销量却大幅萎缩。
【同期】南京某超市 工作人员(非正常拍摄)
2013年的时候都是11块多,10块几,今年就涨成13块5了。(现在这个牛奶卖的怎么样)下滑,从去年开始就下滑。(不行 是吧)下滑啊 进口奶顶死了。
【解说】说起牛奶的销量,这位工作人员摇头不已,据她介绍,现在巴氏奶的销量只有往年的30%至50%。
【同期】南京某超市 工作人员(非正常拍摄)
去年进口奶还少呢,以前没有进口奶,我们这个奶,就像这个巴氏奶一天都卖140桶,210桶都卖过的,现在卖不到了,70桶,像以前高峰的时候能卖200多桶,现在今年一年都卖不到,(就卖七八十桶)70桶,105桶是最高了
【解说】记者在超市内看到,鲜奶分为三大品种,一个是需低温保存的国产巴氏奶,以本地品牌为主,这种奶的保质期一般在7天左右,售价便宜的每升13块左右,贵的每升25块左右,第二种是常温保存的国产牛奶,代表产品就是特仑苏,保质期一般在21天,最长的能达到12个月,价格差距非常大,第三种是进口鲜奶,一般都是常温保存,保质期基本都是6-10个月,价格从每升9。5元到22元不等。而记者在超市内看到,不少消费者还是愿意选择保质期短的巴氏奶。
【同期】南京市民
这个鲜牛奶,新鲜嘛,添加剂也少,防腐剂也少
南京市民
不买进口,我们买越新鲜越好,时间越近就越好,价格越便宜就越好。
【解说】越新鲜越好,越便宜越好,这句话说出了部分消费者的选择核心,记者发现大部分进口牛奶的价格和国产牛奶价格持平,那是不是进口奶冲击了国产牛奶的销量呢?
【同期】南京某超市 工作人员(非正常拍摄)
这个应该没多大影响,人家想吃进口奶的,国产奶再好他还是吃进口奶,想吃国产奶的人,进口奶再好他还是吃国产奶,这个应该影响不是太大。
【解说】据了解,总体上进口奶的价格呈现下降的走势,价格越来越低,销量也是稳中有升,而国产奶价格却持续走高,销量却大幅跳水。
记者 王苏毅 南京报道